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最详尽的蛋糕裱花教科书
王森著2013 年出版130 页ISBN:9787538180169本书是目前市面上最相近的蛋糕裱花制作全书,详细介绍了制作裱花蛋糕的基本技巧、水果蛋糕的制作,鲜奶油雕刻的蛋糕,立体裱花蛋糕和翻糖蛋糕等多个品种,同时还配有详细的步骤图,是读者看到后一目了然,并随书附赠.....
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语文教科书中学习活动的设计
乔晖著2013 年出版190 页ISBN:9787567503205本书针对中小学语文教科书编制的理论难题与实践困境。从活动理论、学习理论出发,结合语文教科书的基本功能、语文学习活动的基本特征,运用文献研究、理论思考和观察比较、案例评析等方法,提出语文教科书设计的...
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最详尽的阳台种菜教科书
(日)藤田智著;马金娥译2013 年出版191 页ISBN:9787533542320本书围绕着阳台种菜这个主题,挑选了50多种培育方法简单、适合在阳台或者厨房种植且在短时期内就能收获的蔬菜,从工具的挑选到种子、菜苗的选购,结合图片和详细的文字解说,介绍了蔬菜种植的全过程,让你轻松打造自...
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女子国文教科书 商务印书馆
戴克敦等编著2013 年出版269 页ISBN:9787552800388本书为“百年老课本系列”丛书之一,原书一共八册,选材既关注当时社会女子在生活中须知的部分,也关注作为国民应关注、了解的部分,内容涵盖范围较广。教材内容具有女子教材特性,注重道德修养,图文并茂。书中每页.....
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经典教科书系列 应用发展科学
(美)勒纳等主编;张文新,常淑敏,陈光辉译2013 年出版496 页ISBN:9787303146765本书介绍的是一门新兴的分支学科——应用发展科学。全书以美国国情为立足点,介绍了应用发展科学的基础以及相关的项目、政策等内容。内容包括发展心理学的应用,基本理论问题,应用发展心理学的理论基础,亲子关系...
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日本教科书问题剖析 1868-2012
李秀石著2013 年出版469 页ISBN:9787208111424本书从日本国内政治、“历史认识”、各个历史时期的国家发展战略和邻国外交等角度,分析1868~2012年日本教科书问题的演化,探讨如何借鉴德国与法国、波兰之间通过共同研究历史实现国际“教科书和解”的先进经验...