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电工电子技术实验教程
刘浏，裘君英著2009 年出版188 页ISBN：9787030253798本书主要涉及电路原理、数字电子技术、模拟电子技术三个方面的基础性实验、综合提高性实验和设计性实验；同时还包括实验基础知识、实验仪器的使用等；另外还涉及仿真软件的使用以及部分仿真实验的内容。...
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中餐菜肴制作技术实验教程
李云清，侯其考，陈文生编著2009 年出版365 页ISBN：9787560956787本书主要介绍中式烹调工艺中热菜和冷菜实验操作的相关知识，介绍原料初步处理的方式、方法，以及调味、调色、调香、调型和调质的原理和方法，可供烹饪工作者、各种烹饪专业和旅游专业师生等学习参考使用。...
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大学信息技术基础实验指导
李绍稳，张武，朱诚等编著2009 年出版199 页ISBN：9787302208297本书是《大学信息技术基础》的配套实验指导教材。全书共6章，主要内容包括计算机基础知识、中文Windows XP操作系统、Office 2003办公软件以及计算机网络知识与WWW应用等。...
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国家水文数据库建设技术研究
张建新，曹国荣编著2009 年出版225 页ISBN：9787530854129本书共分四篇。第一篇介绍了水文数据的生产、存储与管理的基本情况；第二篇介绍数据库系统理论和技术；第三篇较系统地研究了国家水文数据库建设的技术方案；第四篇为水文数据应用系统实例研究。...
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电子技术基础实验教程
邢冰冰，雷岳俊等编著2009 年出版198 页ISBN：9787111275923本书共分5章，内容包括电子技术实验基础知识、电路实验、模拟电路实验、数字电路实验和计算机电路仿真实验。具有很强的通用性和选择性。适用于大、中专电子学相关专业选用。...
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电工电子技术实验与实训
侯守军主编2009 年出版156 页ISBN：9787118061666本书主要介绍了电工电子技术实验与实训的基本知识、电工电子实验、电工电子基础及综合实训等，共4章30个课题。
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环境微生物学实验方法与技术
王兰主编2009 年出版215 页ISBN：9787122043054本书包括微生物实验部分、微生物生态学实验部分、环境微生物监测与评价实验部分、污染物微生物处理与资源化实验部分等内容。
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毒物及微量物证分析实验
蔡锡兰，吴国萍编著2009 年出版299 页ISBN：9787305063374本教材共分两篇。第一篇为总论，便于学生更好地掌握基本分析法，为毒物及微量物证分析打下扎实的基础，共包括三章。第一章介绍毒物及微量物证分析实验的一般知识，第二章阐述毒物及微量物证分析程序，第三章归纳实验...