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餐饮企业楼面经理管理
蔡万坤,刘宝民主编2008 年出版363 页ISBN:7301135084本书从楼面经理(即餐厅部经理)职业管理的实际需要出发,在分析楼面经理的职场地位和角色认知、任职条件和职务层聘的基础上,系统介绍了楼面经理的餐厅装饰布置、环境美化卫生管理、部门核心团队和员工队伍管理、...
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Project 2007企业项目管理实践
张会斌,张光海主编2008 年出版417 页ISBN:7115180679本书全面、细致地介绍了Project 2007的使用方法,不仅包括Project的基本操作,还包括如何使用Project实现项目进度计划编制、项目资源计划编制、项目成本计划编制、项目计划信息发布、多项目计划编制、关键路径...
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电子商务解决方案:企业应用决策
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