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餐饮管理与服务从入门到精通 图解版
方辉编著2019 年出版210 页ISBN:9787122331007《餐饮管理与服务从入门到精通》(图解版)一书分为两篇。第一篇餐饮规范化管理与运营,从管理角度对厨房作业、餐饮食材、餐饮卫生、餐饮营销、餐饮成本控制进行详细讲解;第二篇餐饮规范化服务与细节,从服务规范化...
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汽车4S店运营与管理
赵海宾,王爱兵主编2019 年出版225 页ISBN:9787568267830本书内容共分为七个项目,以学习任务为导入,根据汽车4S店运营与管理中的岗位能力要求进行了知识和技能的整合,遵循职业教育知识“必需、够用”的原则,强调工作岗位业务的处理和实践动手能力的训练,以培养读者运用...
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银行绩效管理理论与实践
天维银行绩效考核最佳实践研究所编著2019 年出版353 页ISBN:9787513655569本书对当前中外银行绩效管理的理论进行梳理,在广州天维公司过去17年300多家银行绩效的实践基础上总结而成,主要围绕银行绩效管理、绩效考核方法、银行分支机构绩效考核、岗位考核、绩效管理效果评估等问题进...
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证券契约与国企资本管理
傅斌著2019 年出版214 页ISBN:9787521803495本书从契约理论和信息经济学的角度,研究证券契约与国企治理的关系,国企治理面临的问题就是证券契约所要解决的问题,证券契约理论对国有企业资本管理具备很大的启发意义,首先通过引入信息要素,对一般均衡理论进行...
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网络设备安全配置与管理
林宏刚,何林波,唐远涛编著2019 年出版218 页ISBN:9787560652191本书阐述了计算机网络基础知识,详细介绍了路由器和交换机的工作原理与基本配置,系统地讲解了路由器和交换机安全配置以及管理的相关知识和方法,并以配置操作为主详细讲解了相应操作步骤。全书共11章,主要介绍了...
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环境约束、空间外溢效应与中国企业技术创新效率提升研究
田乃馨责任编辑;肖仁桥,钱丽2019 年出版177 页ISBN:9787509664452传统的技术创新关注科技经济产出,而忽略了对环境的影响,本文将环境效应纳入技术创新效率研究框架,分析中国各省份企业创新效率差异及其技术差距,并考虑创新资源在两阶段的共享关联性,构建共享投入关联两阶段DEA...
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土木工程施工与组织管理
刘莉萍,刘万锋主编;杨阳,郭建博副主编2019 年出版420 页ISBN:9787565044427本书全面介绍了土木工程施工技术与施工组织管理的理论和方法,主要内容包括:土方工程、基础工程、钢筋混凝土工程、预应力混凝土工程、砌体工程、结构安装工程、防水工程、装饰工程、施工组织概论、流水施工原...
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消失中的美国股份公司 传统企业组织形式的颠覆与创新
孔令强,殷燕译;(美)杰拉尔德·F.戴维2019 年出版183 页ISBN:9787508095103戴维斯跟踪了美国许多大公司的崛起和消失。他认为,在过去的25年间,公司一直在塑造我们的生活、塑造社会的秩序和法律。但今天我们很难相信,在1996和2012之间,在股票市场上上市的美国公司的数量比之以前下降了一...
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Linux系统管理与配置教程
甘宏,宋剑杰,蔚治国主编;吴小峰,牟奇春,李杨,曾凌峰,熊登峰副主编2019 年出版333 页ISBN:9787830026967本书根据网络工程实际工作过程所需要的知识和技能归纳出12个教学项目,主要包括:网络服务项目规划与平台部署、管理Linux系统服务器、配置Linux系统网络、配置与管理Samba服务器、配置与管理DHCP服务器、配置...