餐饮服务与管理

书适合高等院校学生使用。本教材结合餐饮行业工作所必需的专业知识和技能，按照教学认知规律进行编写，教材共分为十个大情景，31个子情景。餐饮服务与管理是旅游管理和酒店管理专业的一门核心课程，并具有针对性的...

管理学基础与应用

本教材是“21世纪高职高专管理类系列教材”之一，突出工学结合特点，以案例为导入，以项目与任务的方式展开内容的讲解，借鉴国内外著名院校管理学教材的结构，增加现代管理学发展的最新理论与实践，内容涵盖管理的基.....

绩效管理理论与实务

本书以绩效管理流程为主线，从绩效管理的基本原理、原则和方法入手，阐述了绩效计划、绩效实施、绩效考核与绩效改进等环节系统讲述绩效管理的基本理论与方法；在绩效考核的具体方法中，除了传统的基于员工个人的考...

特殊教育班级管理与建设

本书分为三个部分，主要介绍了班级管理绪论、班级常规管理、班级环境与时空管理、班级人际关系、家庭教育与家长成长、班级安全教育与管理、班级卫生健康管理、班级心理辅导、班级资源及资料运用与管理、义工...

云平台构建与管理

云平台是计算机相关专业云计算方向的一门专业课，本书系统介绍了云平台的概念、类型、架构和管理。并以开源云平台OpenStack为例，介绍了OpenStack云平台的的各组件的架构，部署安装和使用。本书注重云平台的基础...

注册会计师全国统一考试专用教材 公司战略与风险管理

管理与创业实验丛书 数据库管理系统Visual FoxPro实训教程

本书分为两个部分，第一部分为知识纲要和习题，对重要的知识点进行介绍，并给出相应的习题供学生课后练习，帮助学生消化吸收。习题部分还包括扩充思考题，便于学有余力的学生进一步自学。上机实验部分则给出一个完整...

机电工程管理与实务

本书严格依据最新版《二级建造师执业资格考试大纲》进行编写，面向“机电工程管理与实务”科目，力求体现知识的全面性、系统性、实用性和时效性。本书不仅系统讲解了该学科的基础知识与基本理论，还根据考试大纲...

大数据 数据管理与数据工程

本书全面具体地将大数据工具、技术、方法提升到新的管理实践高度，从管理体系上梳理了大数据应用实践，既具有技术深度，又具有很强的可操作性，提供了一个系统性、架构性、平台性、实用性、指导性的大数据生态系统...

义工旅游的策划与组织管理

义工旅游是国际义工活动和世界旅游业发展有效结合的产物，具体内容包括社区福利保障、环境保护、医疗保障等。本书对义工和义工旅游进行了理论梳理，并对澳门及香港等地的义工旅游案例进行了深入调查。分析了义...