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  • 旅游文学

    张胜难,邰东梅主编;巴佳慧,常卫锋,黄云副主编2015 年出版293 页ISBN:9787305148088

    本书适合高职高专旅游管理专业使用。全书按照旅游区划构建框架,共分为十三章。每章开篇用简要的文字将该区地理及人文状况作一概述,每节以“景观扫描”、“名篇欣赏”、“拓展阅读”、“技能训练”四部分依次...

  • 旅游心理分析与应用

    张海燕主编2015 年出版170 页ISBN:9787561243398

    本书依据旅游服务工作的特点选取典型工作任务,融入教育教学要素,确定旅游服务为教学的主要载体,以学生操作为核心,设计从小范围到大范围,从简单化到复杂化的学习情境,搭建理论与实践一体化教学平台,实施以职业......

  • 旅游服务礼仪

    新世纪高职高专教材编审委员会组编;陈姮主编;王建茹,乔淑英,康忠彩,朱华珍副主编;李鸿主审2015 年出版208 页ISBN:9787561197745

    本教材共5个模块:绪论、基本礼仪、饭店礼仪、旅行社礼仪、国际交往礼仪及我国主要客源国(地区)习俗和礼仪。主要是:基本礼仪中的4个项目内容如仪容仪表礼仪和仪姿仪态礼仪进行了整合,并对饭店礼仪中的餐饮部礼仪...

  • 旅游学概论

    禧琳主编;陈敏,单宇婧,邓小辉副主编2015 年出版136 页ISBN:9787568211895

    旅游学概论是旅游专业的专业基础课,是学生了解旅游及酒店业的入门必修课程,对于旅游专业学生掌握本学科的结构体系具有非常重要的作用,学生在学习本门课程后,能够对旅游业现状和未来发展方向有一个基本认识和判...

  • 旅游服务英语

    许酉萍,张科主编;石军,张朝政副主编2015 年出版226 页ISBN:9787550421233

    本书特点以板块设计为主,分为三个层次:第一编,旅游服务英语,包括导游英语、酒店英语和会展英语三个部分;第二编,景区旅游英语;第三编,中国社会与文化介绍。每单元内容包括五部分,即单元目标、介绍(明确工作......

  • 奖励旅游价值提升之道 价值共创

    张文敏著2015 年出版180 页ISBN:9787310050338

    本书采用多元维度下的研究方法,对奖励旅游中的价值共创现象进行了分析。奖励旅游是企业传达与塑造企业文化,增强凝聚力的重要手段。但我国目前多数奖励旅游福利性特征显著而激励性不足。本书重点研究了如何通...

  • 旅游英语实用教程

    李长安主编;李璐,张明,邹甜甜,周正履参编2015 年出版216 页ISBN:9787560638980

    本书对应我国东、西、南、北、中五个地理区域,以对话形式介绍各区域中的代表景点三十余个。每部分由游客必选、词汇学习、扩展阅读和地方特色等内容构成,涉及历史、文化、建筑、艺术、民俗、饮食等诸多方面,附...

  • 旅游与酒店专业技能实训

    于晓梅主编;马继明,王保松,张玉欣副主编2015 年出版193 页ISBN:9787307168497

    本书以全国职业院校技能大赛和山东省旅游服务类专业春季高考技能考核标准为依据,分酒店服务和中文导游两大模块,共7个项目、17个任务,主要介绍了中餐宴会服务、西餐宴会服务、客房服务、酒店常用口语及山地景...

  • 中国旅游评论 2015 第3辑

    中国旅游研究院主编2015 年出版145 页ISBN:9787563732104

    本书分为发展论坛、旅游创业创新、地方经验、基础理论与政策、科研动态五部分。主要内容包括中国旅游研究回顾与展望、中国旅游企业技术效率测度及比较研究、篁岭模式:基于乡村旅游转型升级下的新型发展路径...

  • 旅游法规与政策

    田勇主编2015 年出版381 页ISBN:9787543225824

    旅游法规与政策(第二版)》是“高等院校旅游学科21世纪规划教材”之一,在2010年第一版的基础上修订完成。本书共14章,详细介绍了我国旅游法规的背景、内容和实施情况。在第一版的基础上,结合2013年10月日之后实...

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