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MLA格式指南及学术出版准则 英文版
（美）Joseph Gibaldi著2001 年出版343 页ISBN：7810802097本书内容包括：学术论著的出版流程、学术出版的相关法律问题及其处理方法、学术论著写作的技术性细节、学术论著原稿的格式要求、论文的写作步骤和格式要求等6部分内容。...
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江南名菜名点图谱 上海菜
陈纪官主编；上海老正兴菜馆编2001 年出版104 页ISBN：7543916304上海菜源于（上海）本帮菜，但又区别于本帮菜，高于本帮菜。原有的上海菜，属于乡土风味浓厚，烹调方法单调的家庭菜式。上海菜的“四季分明”，表现在特色菜肴层出不穷，脍炙人口。上海菜在刀工上也十分讲究。名菜“......
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建筑师 建筑学术双月刊 98 2001年4月
王伯扬主编2001 年出版112 页ISBN：7112045517本期包括建筑论坛、建筑设计研究、建筑教育、中国近代建筑、建筑师札记、国外建筑思潮、外国建筑师等8个栏目。
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