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汽车服务企业经营与管理
刘可湘编著2004 年出版212 页ISBN:7114050852本书结合目前企业管理方面的先进经验和理论,结合汽车服务企业的具体情况展开阐述和说明。可供汽车服务企业管理人员参考。
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现代餐饮企业经营与管理
李辉作主编2008 年出版300 页ISBN:9787313051196本书内容包括餐饮管理的组织机构、人员编制、市场分析和市场调研、企业营销管理、原材料采购供应、产品生产、产品销售服务、成本核算与控制等环节的具体操作和管理。...
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