《上海市食品安全条例》释义

城镇化与农村中心学校出路

城镇化是不可逆的，农村中心学校的生存现状堪忧，其中，学校的办学条件、学生管理和教师管理都面临着巨大挑战。农村中心学校在发展中只能遵循“扬长避短、创新发展”的基本思路，从发挥学校本位优势、构建长效性经...

内容中心网络核心技术

本书在介绍内容中心网络组织机理概念和背景的基础上，对内容中心网络的内容命名技术、缓存技术、路由与转发技术、移动性技术、安全分析、软件定义技术、参数化自适应内容管线结构及仿真平台进行了全面系统的...

卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材 新编畜产食品加工工艺学

本书将畜产品分为四篇内容，分别为原料篇、肉制品加工篇、乳制品加工篇及蛋制品加工篇。主要内容包括肉品、乳品、蛋品原料特点、辅料种类、加工过程中的各加工单元操作及各类代表性产品加工工艺操作等。适合...

食品接触材料中成分迁移特性及实践

河北省疾病预防控制中心年鉴 2017卷

本书以专业翔实的数据，全面客观地记录了2016年河北省疾病预防控制中心全体干部职工，突出重点，狠抓落实，用力做事、用情做事、用心做事，各项工作取得的新进展、新成绩，是对2016年全省疾病预防控制建设发展成果进行...

内容中心网络的缓存技术研究

本书针对CCN不同应用场景下的缓存决策机制进行了研究，在理论模型和优化方法等多个领域，针对CCN内置缓存的特点，综合考虑影响其网络性能的多方面因素，应用相关研究成果，设计一系列缓存管理策略，以提高CCN缓存网络...

我国电信消费者权益保护法律问题研究 以民事权利保护为中心

食品发酵与酿造

本书作为应用型本科专业教材，在原有教材的基础上，大量加入实践方面的内容，主要内容如下：发酵食品理论基础，发酵食品操作技术，酒精工艺，白酒工艺，啤酒工艺，黄酒工艺，葡萄酒工艺，酱油食醋酿造工艺和氨基酸发......

发现永安 被忽略的抗战文化中心

本书是一部抗战文教史方面的专著，福建省战时省会从沿海福州内迁到闽西永安，若干文教机构因此也迁到永安，书稿除序章和尾章外，主体部分八章，分别讲述了福建师范与福建师专、省立福建大学与福建农学院、福建音专、...