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普通高等教育艺术设计类专业“十三五”系列规划教材 艺术概论
李龙珠；杜丽娟编2017 年出版276 页ISBN：7122305279本教材由理论篇和实践篇两部分组成，共8章，内容包括：艺术的本质与特征、艺术的功能与艺术教育、艺术创作与艺术作品、艺术鉴赏、绘画与文学艺术、音乐与舞蹈和戏剧与影视。每章后都配有适量的复习题，以供教师和...
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高等学校“十三五”学前教育专业规划教材 乐理视唱与音乐常识 第2版
尤阳，孙科京主编2017 年出版269 页ISBN：9787305190155本书根据学生就业岗位的职业要求及人才培养方案课程开设的需要，组织资深专家、教师编写了基本乐理、视唱练耳、中外音乐史及歌曲创作等内容，本书适用于高职高专层次学前教育专业和音乐专业的学生，也为广大音乐...
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全国高等院校艺术设计专业课程实验教材 公共艺术设计
周严，魏武，狄丞编著2017 年出版224 页ISBN：9787112207770公共艺术设计作为一个创造并构筑公共空间的平台，对城市的创新性具有很大的意义和帮助，尤其是当下新型城市的发展，更需要更多这样的人才。而本书就是针对此类人才培养编写的一本适用于高等院校艺术教学的教材，从...
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新课程标准“十三五”规划教材 幼儿英语教育活动指导与实训 全国学前教育专业
崔海燕，乌焕焕编著2017 年出版147 页ISBN：9787309128505本书分为四大模块，即幼儿园英语教育活动的基础理论、幼儿园英语教师岗位工作要素、幼儿园英语教育活动的内容设计与实践、幼儿园英语教师岗位技能。基础理论部分主要包含两大块内容：第一、幼儿英语教师职业素...
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国际水平职业教育专业教学标准推荐教材 工程应用物理
嘉红霞著2017 年出版147 页ISBN：9787547834251本书依据教育部《中等职业学校物理教学大纲》中的教学内容，以工科类职业教育教师及学生为对象，兼顾基础模块和职业模块的教学需求，内容包括静力学分析、直线运动及曲线运动分析、牛顿运动定律及其应用、物体的...
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教师教育通识系列规划教材 教师专业发展与成长规划
何兰芝，韩宏莉，苟增强编2017 年出版414 页ISBN：9787303219520本教材为适应教师教育发展的趋势，培养基本适应基础教育新课程改革需要的教师，我们紧密结合《教师教育课程标准（试行）（教师［2011］6号）》和《教师专业标准（试行）（教师［2012］1号）》以及教师职业资格考试等最......
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普通高等教育“十三五”规划教材 食品科学与工程专业教学法
金昌海编2017 年出版242 页ISBN：7518412772本书作为应用型本科专业教材，在原有教材的基础上，大量加入实践方面的内容，主要内容如下：职业教育课程开发，食品专业课程设计，食品专业的教学活动，食品专业教学目标与教学内容，食品专业教学方法与教学资源，食......
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人体断层影像解剖学实验指导 十三五 本科 供医学影像学专业用 第2版
徐飞著2017 年出版108 页ISBN：9787117246248内容包括实验目标、实验教具（标本、挂图、模型和CT、MRI图）、实验内容、实验方法（观察步骤、观察方法）和实验报告（填图、绘图）。 新增重要断层的标本图、影像图（CT、MRI）及实验报告的填图（线条图或实物图）。...
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中国旅游协会推荐教材 旅游管理专业新视野教材 餐饮管理 第2版1次
李虹，王焕宇，程玉贤2017 年出版326 页ISBN：9787503258428本书在关注餐饮企业最新发展态势和注重吸收国内外最新研究成果的基础上，立足创新和实用。不但将餐饮管理的相关理论、管理知识、具体内容予以全面系统的介绍，而且从一个全新的视角阐述餐饮信息管理、餐饮创新...
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普通高等教育食品类专业“十三五”规划教材 高等学校食品类国家特色专业建设教材 食品毒理学 第2版
沈明浩，宫志勇，王雅玲主编2017 年出版298 页ISBN：9787564537364本书共15章，系统地介绍了食品毒理学的基本概念、基本理论、研究内容和研究方法。内容涉及外源化学物质在机体内的生物转运及生物转化，毒性作用机制及影响因素，食品毒物一般毒性、生殖毒性、“三致”作用及免疫...