饭店服务质量管理

本书全面、系统而简明扼要地介绍了饭店管理与服务质量的关系，饭店服务质量管理的一般要求和各管理环节、服务产品的质量管理，全面质量管理的理念和管理模式，优质服务经济学，饭店服务质量管理方法、饭店服务质量...

“文化上海·市民读本”系列丛书 上海抗战重要史迹

本书为市民读本，分为“从‘一·二八’到‘八·一三’：上海抗战纪实”“文献中的抗战记忆”“战场的史迹遗存”“日军的侵略暴行”“红色的抗战力量”“不朽的抗战英雄”“各界的抗日救亡”“世界的反法西斯同...

鞋类产品质量检测技术

本书着重介绍了鞋类产品各种性能的检测技术与方法以及抽查方案，从实用角度出发，介绍如何进行鞋类产品的检测工作，便于读者学习、掌握与应用。本书内容丰富，涉及面广，操作性强，具有实际指导作用，可以作为工具书......

审计学 监督与鉴证

本书按照现代审计发展变革的线索和思想，全面系统介绍审计学的基本理论与方法知识体系，突出阐述了现代审计与鉴证业务的原理和方法。本书不仅阐述了审计的沿革、含义与种类，审计基本概念，注册会计师执业规范体系...

质量春秋

本书都分为六章内容，前四章分别描述了原材料、日常用品、政府专营产品和工程的质量发展历程。其中原材料包括石器、陶瓷、青铜器、铁器，日常用品包括食品、纺织、交通工具，政府专营产品包括货币、兵器、盐，工程...

解读质量经营

本书对质量管理发展的新模式“质量经营”，结合钢铁企业实际进行了比较详细的阐述。对质量经营的主要内容：发挥领导作用、关注顾客要求、系统创新和技术创新、人力资源管理、无形资产管理、生产过程控制、重视...

甘肃农垦耕地质量评价

本书稿在全面的野外调查和室内化验分析、获取大量耕地地力相关信息的基础上，对条山农场和黄花农场耕地地力进行了综合评价，全面查清耕地基础生产能力、土壤肥力与土壤环境状况、土壤障碍因素，分析研究耕地保养...

徐圆圆篆书《上海赋》

服装质量管理

本书运用国内外服装质量管理理论和研究成果，充分考虑服装企业生产实际及学生岗位能力的培养而编订的，系统地讲述服装质量管理的内容，以及如何从服装质量管理入手，全面建立质量体系，提高服装品质，并结合就业岗位.....

质量与权益 教师管理政策与实践

本书将浓缩汇总50年来，世界各国各级各类教育改革与实践的经验教训和国内研究者的研究成果，是我国当代比较教育学研究的“集大成”之作，文献价值巨大。同时，其相应的数字化产品及多元化服务如网络数据库积累及扩...