管理学系列 工商管理优秀教材译丛 风险评估 理论方法与应用

本书作者在统一的理论框架下，对各种风险评估方法进行了讨论，清晰地介绍了各种方法的特点、目标、优缺点，以及该方法合理的使用场合和必备资源。书中包含了大量的示例，实用性极强。本书主要分为风险评估介绍和风...

食品质量管理与安全控制

本书主要介绍了食品质量管理与安全控制的基本概念和原理，内容简明扼要、重点突出、条理清晰，案例具体务实。

前厅服务与管理

本书系高等院校旅游专业“十二五”规划教材，也为旅游专业的基础课程，主要内容包括前厅部管理概述，前厅部的职能、机构及职责，前厅部销售管理、服务管理、基本业务管理和客房部管理概述。适用于本科、专科旅游专...

知识·学科·课程 大学教学的组织与管理

知识是人类认识自然和社会的认识过程与结果的总和，知识分化的结果是中世纪大学以学院的形态开展法律、医学、神学等领域的教学活动，确定了按学科开展教学活动的基本原则，此后课程逐渐替代传统的科目，成为大学开...

“管理”你的上级-与上司相处的艺术

营销渠道开发与管理

本套教材为高职高专的实用教材，采用最新的编写体例，包括经济专业和基础课教材，部分教材已经通过课堂教学实践又很好的教学收放。

公共管理与公共事务评论 第2辑

农民专业合作社财务管理与会计

网络设备配置与管理学习训练教程

管理类 考研真题与典型详解（第10版）