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芳香蔬菜安全生产技术指南
周荣,王艳,任吉君编著2012 年出版136 页ISBN:9787109164345本书介绍了芳香蔬菜的概念、用途与分类,蔬菜安全生产须知,以及生产上较常见或较有发展前途的20种芳香蔬菜的安全生产技术,包括各种芹菜、茴香、芫荽(香菜)、香苏(紫苏)、薄荷、茼蒿、莳萝、神香草等的植物学特......
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肉鸭安全高效生产技术
魏刚才,唐海蓉主编;余燕,韩芬霞,刘保国副主编2012 年出版281 页ISBN:9787122137906本书分为七章,分别为概述、肉鸭场的环境控制、肉鸭饲料营养的安全供应、肉鸭的科学饲养管理、肉鸭疫病的预防和控制、肉鸭常见病防治和肉鸭的质量控制,并附录了饲料营养成分表和肉鸭用药的有关要求。...
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农产品安全知识大讲堂 水果类农产品安全知识讲座
苗卫东,扈惠灵主编2012 年出版194 页ISBN:9787502636111本书是“农产品安全知识大讲堂”丛书之一,以专题讲座形式,一题一讲,介绍了几起重大水果类农产品安全事件,分析产生水果安全问题的主要因素和原因,传授水果类农产品安全生产的关键技术,讲述了果品质量安全管理、.....
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粤澳食品安全合作机制研究 基于农产品安全视角
罗必良,李雁玲,罗明忠等编著2012 年出版180 页ISBN:9787109166868本书特别关注粤澳食品安全合作机制这一特殊专题,基于农产品安全问题来阐明粤澳食品安全合作机制。本书共分八章,前四章为理论部分,后四章为粤澳合作实务。研究认为,中央政府把供港澳食品摆到非常重要位置,供港澳...
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