技术史理论与传统工艺 技术史论坛

本书为2012年全国技术论坛提交论文的精选，所有论文均经过专家严格审定。论文内容主要涉及传统工艺与非物质文化遗产，具体包括：中国古代的翻砂铸币工艺、湘西苗族古代铜冶炼及铜崇尚文化现象探析、传统蒙古族银...

生物产品分析与检验技术

本书内容覆盖面广，通用性强。内容涉及生物产品中常见的7个类别，介绍了有关产品的感官检验、理化指标检验和卫生指标检验等内容，大多数检验项目中又介绍了多种检验方法。...

普通高等学校测控技术与仪器专业规划教材 测控系统与集成技术=CEKONGXITONG YU JICHENJISHU

进出口产品检验检疫技术丛书 进出口食品检验技术手册

本书比较全面地介绍了用于进出口食品检验的各种分析技术。对目前在进出口食品检验工作中使用的检验方法从基本原理、到实验步骤的关键问题及注意事项都作了较详细的说明，同时对一些前瞻性的先进技术作了介绍...

中药药剂学 供中药学类、药学类、制药工程等专业用 新世纪第3版

本教材为全国中医药行业高等教育“十二五”规划教材，主要适用于中药类专业的本科教学，也可作为从事药物制剂开发与研制科研人员的参考书。...

饲料产品分析实验技术

本书主要内容包括饲料分析实验室设置及管理、饲料产品分析概论、营养成分分析、饲料添加剂、饲料加工质量、饲料产品中有毒有害物质分析、显微镜检测等，为畜牧兽医专业学生学习和饲料检验机构工作人员很好的...

燃气工程技术和安全管理：液化天然气（LNG）技术与应用

本书全面系统的介绍了燃气的基本知识、工程技术、运行管理和应急保障的知识。注重燃气工程设计、建设和运行的安全管理。注重液化天然气、压缩天然气等燃气新技术的介绍，是燃气行业工程技术和管理人员的参考...

建筑设备施工技术系列手册 消防设备施工技术手册

本书包括的主要内容有：总论、室内（外）消火栓系统、自动喷水灭火系统、气体灭火系统、消防炮灭火系统、泡沫灭火系统、消防给水系统设备安装、火灾自动报警系统、漏电火灾报警系统、火灾应急照明和疏散指示标志...

应用生物技术大系 油菜杂种优势利用新技术 化学杂交剂的应用

本书将介绍油菜杂种优势的表现、利用途径、化学杂交剂种类和效应，化学杂交剂诱导雄性不育的细胞学、分子生物学机理、化学杂交剂杂种制种技术和强优势组合选配原则、当前主要利用的油菜化学杂交剂杂种。...

重油和油砂开发技术新进展 中加重油和油砂技术交流会论文集

本书为“2012年中加重油和油砂开发技术交流会”论文集，收录了45篇优秀论文，集中反映了国内近两年在重油和油砂开发方面的最新技术进展。