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现代酒店经营管理实务
叶鹏，罗莜霖，沈华玉，沈丽编著2010 年出版267 页ISBN：9787302228103本书主要介绍了酒店日常经营与管理的基本知识与工作模式，让学习者了解现代酒店的特点、结构、管理与运作，同时针对现代旧点经营过程中的重点内容构建了项目化教学体系。...
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企业质量管理体系认证有效性的实证
王新平编著2010 年出版308 页ISBN：9787802478442本书回顾了质量管理的内容及发展，讨论了中国质量管理存在的问题与对策，把质量认证环境作为影响企业质量管理认证的有效性、企业绩效的主要因素。...
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高技术虚拟企业知识管理模式
韩赟著2010 年出版203 页ISBN：9787564208165本书从高技术企业弥补知识缺口的需求开始，针对高技术虚拟企业跨组织边界的知识管理过程，根据HTVE的生命周期角度各阶段的知识管理主体、内容和任务，构建适合高技术虚拟企业的四维知识管理模式，设计了基于外生因...
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企业车间、班组、现场管理 第1辑
百朗教育编著2010 年出版275 页ISBN：9787540222161本教程的编写，本着既重理论更重操作的指导思想，坚持理论联系实际，以目标为导向，以流程为中心，细化执行；内容完整，体系严密，逻辑性强；通过大量工具和模板将工作落实到位、具有很强的事务性与操作性是本教程最......
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企业档案的价值与管理规范
覃兆刿主编2010 年出版340 页ISBN：9787510030642本书以多类型和较深入的企业档案管理实地调研和案例分析为基础，吸纳学界有关知识管理和信息化管理的理念，围绕企业档案价值与企业档案工作的“收”“管”“用”及信息化实施，采取“以案说法”的方式来描述，为企...
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企业人力资源管理法律实务应用全书
吴立宏主编2010 年出版441 页ISBN：9787509321942本书由具备人力资源实战经验与劳动管理咨询背景的首席劳资问题专家主编，内容涉及人力资源管理七大模块。全文主要特点如下：一是强调双向化管理；二是阐述热点性问题；三是注重系统化分析；四是关注劳动法律适用性操...
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餐饮企业信息管理应用实务
杨欣主编2010 年出版254 页ISBN：9787040304800本书由全国高等教育自学考试指导委员会和中国烹饪协会组编，由杨欣主编，是中国餐饮业职业经理人资格证书考试（高级）和自学考试餐饮管理专业（独立本科段）的指定教材。本书主要包括了餐饮企业信息基础、餐饮企业市.....
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现代物流与供应链管理
赵泉午，卜祥智编著2010 年出版368 页ISBN：9787313067555本书为21世纪普通高等教育规划教材。本书围绕库存、信息、运输、设施和采购等现代物流与供应链管理关键要素，全面介绍了现代物流与供应链管理的最新理念、策略和技术。...
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全球企业管理高端访谈 与丕宏面对面访谈
陈丕宏主编2010 年出版287 页ISBN：9787511701381陈丕宏通过新浪网访问了全球19位著名企业家，讲述了他们创业、经营管理的经验，成功的秘诀，以及人生感悟。