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365天健康饮食家常养生保健菜

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中国保健协会科普教育分会编2009 年出版281 页ISBN：9787807542926
药食同源，各种食物有各自的营养成分和药理性质，饮食得当，有助于保健养生和疾病的康复。本书将中医“因时养生”、“因人养生”以及“对症择优而食”的观念，与家常美食相结合，并融入了营养、饮食、养生保健的知识...
中老年保健延年益寿滋补食谱

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夏长春主编2009 年出版254 页ISBN：9787807234616
本书知识性与实用性并重，重点突出，深入浅出，通俗易懂；本书既有传统医学宝库的内涵，又是一本推广药膳食谱的科普读物。全书具有系统性、连贯性，内容丰富多彩。本书所记载的药膳食疗方剂，既有古方，又有创新；每......
食品营养与卫生

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新世纪高职高专教材编审委员会组编；刘爱月，王亚伟主编2009 年出版248 页ISBN：9787561147955
本教材共分六个模块分别是：基础营养知识、合理营养、特定人群的营养膳食、合理配膳、卫生学基础和食品卫生管理。
吃的营养与保健

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（美）阿德勒·戴维斯著；王明华，刘骏译2009 年出版284 页ISBN：9787229002749
美国营养学家阿德勒·戴维斯一生致力于让大众了解营养的最新知识，通过改善营养而保证身心健康。本书介绍了营养与健康的关系，并阐述了人体对食物的消化吸收过程。指出人体饮食营养成分和组合的优劣对于人体健...
糖尿病冠心病饮食与保健

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周立峰编著2009 年出版277 页ISBN：9787533027520
本书围绕着糖尿病是什么、糖尿病的诱因、糖尿病的并发症及药物治疗、糖尿病的饮食疗法、糖尿病的物理疗法、糖尿病患者日常生活保健；冠心病的基本知识、冠心病的检查、诊断与药物治疗、冠心病饮食疗法与调养...
不可不知的脑保健提高智商.避免抑郁.增强记忆

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夏廉博编著2009 年出版235 页ISBN：9787543936249
本书从大脑的组织结构入手，先让人对大脑有一个明确认识，然后阐述了与大脑有关的疾病是如何产生的，并如何进行预防。同时，还介绍了多种脑保健食品与运动方法。书中的各种图表对所介绍的知识进行了解读，形象、生动...
中老年滋补保健茶

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张英编著2009 年出版190 页ISBN：9787501967476
本书第一章主要介绍了保健茶的基本原料：基础茶、花卉、叶类、中药材。第二章到第十二章介绍了各类保健茶饮：抗衰老、补气养血、利水祛湿、健脑安神、止咳化痰、消食健脾等多个种类。每一款保健茶都分为：处方组...
实用公共卫生学

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杨永朝，孙振少，李秀宏等主编2009 年出版303 页ISBN：9787802298002
本书叙述公共卫生的理论和实践，包括食品安全，环境污染，劳动卫生，医院感染，传染病等突发事件的处理和预防。
公共卫生学

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范春主编2009 年出版676 页ISBN：9787561529584
本书为“十一五”国家规划教材。将“公共卫生学”的内容确定为“环境因素与健康”、“卫生工程技术”、“卫生政策与行为”，对公共卫生学的定义、范畴、性质和任务等进行了探索性的阐述。...
营养与食品卫生

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刘海珍主编2009 年出版273 页ISBN：9787807660156
本书是根据中职中专旅游教材专业教学大纲编写，紧扣当前中职营养与食品卫生专业的教学中心，内容全面，深入浅出，具有很强的实操性。

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