饭店财务与管理

本书介绍了流动资产的核算、投资的核算、固定资产等。

餐厅服务与管理

本书介绍了餐厅服务、餐厅管理的基本理论、基本技能、主要内容与技巧。

食品法规与管理

本书介绍了近年来颁布实施的有关食品方面的法律法规。

中国税收制度与管理

看板与目视管理

本书为企业现场管理实用技术图书。

茶树栽培与管理

本书主要介绍了烹调基础知识、各地名菜制作技艺。

护理行政与管理

地产经营与管理

本书阐述地产经营与管理的概念和基本原理。

技术与运营管理

本书为案例选编。

通用技术 选修4 “现代农业技术” 教师教学用书 专题4 营养与饲料

本书是与教材专题4《营养与饲料》配套使用的教师用书。内容介绍与先进的、与日常生活联系紧密的现代农业技术理念与方法，以及农业技术试验等知识。...