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小企业实用会计 加工制造业分册
于竑，王璃，胡训甫编写2003 年出版205 页ISBN：7542910302本书稿是专为投资小工厂的业主编写，以简洁的方式将小型加工，制造业所涉及到的会计业务作一个较全面、系统的介绍。
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护士服务艺术 百名优秀护士谈护理服务
陈欣怡，王金朝主编2003 年出版372 页ISBN：7810603094本书介绍了包括护士角色、岗位适应、形象塑造、素质修养、护医协作、心理护理等多方面的护理服务艺术。
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红皮梨高效栽培与加工利用
李秀根主编2003 年出版243 页ISBN：7109082636本书介绍了红皮梨的主要栽培品种、生长发育规律、生态适应性区划、苗木繁育与建园技术、整形修剪技术、花果管理、土肥水管理，提高果实品质的主要技术措施，无公害生产技术，采收与商品化处理，病虫害综合防治技术...
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模具设计与加工 Mastercam 9.0实例详解
何满才编著2003 年出版564 页ISBN：7115113246本书惟实例讲解的形式介绍了Mastercam 9.0在模具设计与加工方面的应用方法，并给出每个实例的设计构思和技巧。
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方便食品加工工艺及设备选用手册
朱蓓薇主编2003 年出版330 页ISBN：7502541454大连市学术专著资助出版评审委员会资助:本书全面系统地介绍了方便食品的最新技术和成果，将食品的工艺与设备原理、结构选型有机结合起来，同时介绍了主要设备的维护方法及常见质量问题，为读者提供了方便。...
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川贝母川芎无公害高效栽培与加工
宋廷杰，陈兴福编著2003 年出版210 页ISBN：750822745X本书介绍了川贝母川芎生物学、资源学、生态学无公害种植与管理、产品加工及其与质量控制的关系并探讨产量构成因素与高产途径等。
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黑粒高营养小麦种植与加工利用
孙善澄等编著2003 年出版274 页ISBN：7508222792本书内容包括：黑粒小麦的营养与保健功用，黑粒小麦的遗传育种和良种繁育，黑粒小麦新品种和植物新品种保护，黑粒小麦的栽培与管理，黑粒小麦主要病虫害防治以及黑粒小麦食品的制作方法等。...
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广东省法人单位全新纪录 制造加工卷 上
广东省统计局，广东省基本单位普查办公室编2003 年出版636 页ISBN：7503740396本书以广东省第二次基本单位普查结果为基础，收录了全省40多万法人单位的基本情况和相关信息。