人力资源开发与管理 提高生产力的法宝

本书是一本资源开发与管理的理论与实务的专著，包括理论篇、开发篇和管理篇三个部分，以较强的系统性为企业经理人提供完整的人力资源开发与管理理论和可操作的技术方法。...

打击生产销售假冒伪劣产品违法行为法规全书

本书收集全国人大及常委会、国务院、国务院各有关部门、地方人大和地方政府制定的有关“打假”工作的一系列法律、法规、规章和规范性文件，并附有国外有关打假的法律、法规。...

小曲白酒生产指南

这是一部完整地论述各类小曲白酒生产技术的专著。全书系统地阐述了小曲白酒几十年来的生产经验及科研成果，并展示了未来的技术前景；详细地介绍了小曲白酒的生产设备、制曲和制酒工艺，并列举了大量的实例；全面地...

食品生产的危害分析与关键控制点 HACCP 原理与应用

本书主要内容包括：HACCP基本原理及其执行步骤；食品中常见的生物性危害；食品中常见的化学危害与物理危害等。

公民权益保护小百科 生产经营 文化教育 劳动人事

本书主要针对生产经营方面、文化教育方面和劳动人事方面遇到的问题从法律的角度给予了解答，从而使我们正确地拿起法律的武器维护我们的合法利益。...

保护地蔬菜生产实用大全

本书包括设施篇、综合篇和栽培篇。设施篇主要介绍了以塑料薄膜为透明覆盖材料，以太阳能为主要热源的蔬菜保护地设施及建造、管理技术。综合篇介绍了无土育苗、无土栽培、无公害栽培、化控技术等现代化蔬菜生...

米粉条生产技术

内容提要 本书比较系统地介绍了传统榨米粉条、精制高档直条米粉、排米 粉、波纹方便米粉、切粉和方便沙河粉等产品的生产工艺流程、具体加 工方法、各道工序的工艺要求、各类设备的结构性能及操作方法。对...

全国城乡电网建设与改造所需主要设备及生产企业推荐目录 第一、二、三批

黄瓜周年生产配套技术

本书是《蔬菜周年生产配套技术》丛书之一，以期指导广大蔬菜生产者最大限度地提高其对自然环境条件的调控能力，弱化蔬菜生产的季节性，增强蔬菜生产的时效性，达到主动按照市场需求变化规律，调整生产布局、品种结构...

哈佛管理百科全书 第8分册 哈佛生产经营与运作管理

本册书系统地介绍了哈佛大学和哈佛商学院的悠久历史渊源、哈佛商学院的教育制度历史沿革、哈佛商学院MBA核心课程概览、哈佛名校介绍及主要参考文献等。...