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饭店管理知识丛书 现代饭店管理
邓峻枫编著1998 年出版245 页ISBN：7805212880本书全面、系统地阐述了饭店管理的涵义、内容、发展过程以及未来趋势等，论述了饭店的组织、经营战略与决策、市场营销、服务质量管理、人力资源管理、财务管理、设备管理、安全管理等。作者还联系了大量的教...
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水利电力企业财务管理
河海大学，林金麟主编1998 年出版162 页ISBN：7801245261内容提要本书依据财务通则，结合行业特点，阐述了企业财务管理的基本理论、方法和实践，内容包括企业筹资、流动资产、固定资产、无形资产、递延资产及其他资产管理，投资管理、成本和费用管理、营业收入和利润管理...
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小企业管理案例 问题、思考与解决之道 第3版
（美）约翰·德·扬（John Edward de Young）著；文柏秋，傅瑜译1998 年出版478 页ISBN：7204044010
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