食品工程与质量安全实验教学示范中心系列教材 食品产品开发实验技术

本书包括传统米面制品、烘焙制品、糖果制品、饮料与乳制品、肉制品与水产品、发酵食品等典型产品开发与加工的基本原理认知、原料特性分析、关键过程优化、产品品质分析、产品质量标准制定、产品研发报告编...

教育部中国成人教育协会标准研修中心教材 歌手训练秘笈

本书是一本针对流行声乐唱法训练的学习类书籍，付林老把自己几十年的针对通俗唱法的研究，精心积累，精编成书。文字与食品相结合的形式，让理论与实际结合在一起，给通俗歌曲爱好者与学习者提供一个更直接、系统、详...

公民安全、社会安全与国家安全

本书是“公民安全、社会安全与国家安全”课程的专用教材。本书以大学生在社会中的安全为视角，把大学生群体作为公民安全的重要群体，以树立良好的国家安全意识。继而，在总体国家安全观指导下，训练大学生社会安全...

信息安全实用教程

以《大学计算机基础》课程的教学内容为起点，以浅显易懂的方式阐述信息安全基本概念和理论，着重培养读者的信息安全技能，使读者真正具有解决实际信息安全问题的能力。...

南亚国家网络信息检索导论

信息化国家治理

本书梳理了“国家治理”与“信息化”之间的联系，指出信息化支撑国家治理体系和治理能力现代化的必然性，并提出“国家治理生态”的新型概念，对“谁来治理（治理主体），如何治理（治理结构），以什么为依据进行治理......

响应式安全 构建企业信息安全体系

本书回顾了当下认知和实践中存在的问题和困境，介绍了响应式方法的原则和办法，以及安全准备就绪的概念，展示了它在当今信息安全风险环境中的可行性和实用性，鼓励更多地采纳并在实际中使用此方法。通过更多的从业...

国家级实验教学示范中心工程创新实践课程系列教材 产品开发流程实践

本书通过大量丰富完整的产品开发实践案例项目，图文并茂的演绎出产品设计从创意产生到实现的全过程，引用了作者大量的最新研究成果，突出展示了行业领先公司的创新实践，提供了一套产品开发的实践计划，描绘了从产品...

规范化心脏康复中心建设与认证

心脏康复在国内刚刚起步，与国际先进水平还有较大差距，尚无完整的教育培训体系和符合我国特色的认证标准。本书由中国康复医学会心血管病专委会、中国控烟协会康复与中医学专委会、中国心脏联盟的专家合力撰写...

信息系统安全测评教程

本书包括7章内容，分别为：概述，信息系统安全测评标准，信息系统安全合规性测评关键技术，测评实施与分析，信息系统安全测评案例分析，信息系统安全测评技术新进展。本书以基于等级保护的重要信息安全测评等作为学......