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食品安全标准应用手册
潘红，孙亮主编2018 年出版309 页ISBN：9787517815273本书共分十二个章节，第一章食品安全标准概述部分，重点阐述食品安全标准概念、发展过程、构成体系、制定原则和依据、制定程序及标准跟踪评价等。第二章至第八章，分别就食品微生物限量、食品中污染物限量、食品...
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中国水产品质量安全研究报告
吕煜昕，吴林海，池海波，尹世久著2018 年出版367 页ISBN：9787010186436在我国食品安全“总体稳定、趋势向好”的背景下，水产品是目前我国食品质量安全形势较为严峻的食品种类之一，也是我国食品安全风险治理的较为薄弱问题。着眼于“从池塘到餐桌”的水产品供应链全程体系，基于管理...
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危险化学品从业单位安全生产标准化指导手册
曲福年著2018 年出版270 页ISBN：9787122303066《危险化学品从业单位安全生产标准化指导手册》从安全生产的角度，表述了国内外危险化学品安全管理现状、危险化学品从业单位安全生产标准化评审标准释义、危险化学品从业单位安全产标准化建设流程及相关文件...
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村镇房屋建筑和基础设施产品标准体系及研究
中国市政工程西南设计研究总院有限公司编著；赵远清，奉毅，罗本福主编2018 年出版146 页ISBN：9787112222346中国市政工程西南设计研究总院有限公司于2012年承担了国家“十二五”科技支撑计划课题“村镇房屋建筑和基础设施产品标准体系构建技术研究2012BAJ19B02-06”的研究，课题的任务是进行村镇房屋建筑和基础设施...
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生活热水水质安全技术标准实施指南
中国建筑设计研究院有限公司主编2018 年出版174 页ISBN：9787112226894《生活热水水质标准》CJ/T521-2018、《集中生活热水水质安全技术规程》T/CECS510-2018是中国建筑设计院有限公司主持编制的两本建筑热水应用领域的技术标准。这两本标准从水质安全保障层面规范并指导民用建...
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农产品网络消费信任研究及其质量安全管理体系构建
程玉桂著2018 年出版229 页ISBN：9787514195156农产品安全信任危机已经成为我国当前亟待解决的问题。农产品质量安全事件屡屡发生，这不仅牵涉到国民生存，对企业的可持续性发展也有着极大的影响，甚至于，信任危机如果蔓延下去，将会危及到整个国家及社会的安定。...
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农产品质量安全管理 基于供应链成员的视角
张蓓著2018 年出版224 页ISBN：9787109236264农产品质量安全管理是一项复杂的系统工程，需要农产品供应链成员多方参与、均衡协调，实现整体最优。本书基于系统理论，以农产品伤害危机为研究背景，立足农业企业、消费者和政府等供应链成员的复合视角，对农产品质...
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不同视角看追溯 食品安全追溯法规 标准收集及分析报告
全球食品安全倡议中国工作组编著2018 年出版121 页ISBN：9787565520839食品追溯体系是质量和食品安全管理体系的一部分，建立食品追溯体系是法规的要求，其目的是实现食品顺向可追踪、逆向可溯源，必要时可以将问题食品追回和（或）召回。”一步向前、一步向后”的要求适用于所有类型的食...
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建筑设计强制性条文速查手册 第3版
闫军主编2018 年出版353 页ISBN：9787112224463本书根据《建筑设计防火规范》GB 50016—2014（2018年版）、《建筑内部装修设计防火规范》GB 50222—2017编写。本书为”强制性条文速查系列手册”第一分册。共收录建筑设计相关规范110本，城市规划规范19本，强制...
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中华人民共和国行业推荐性标准公路交通安全设施设计细则 JTG/T D81-2017
交通运输部公路科学研究院主编2018 年出版218 页ISBN：9787114143960本细则是对原《公路交通安全设施设计细则》（JTG/T D81-2006）的全面修订。经批准颁发后以《公路交通安全设施设计细则》（JTG/T D81-2017）颁布实施。本次修订紧密结合了我国公路运营环境的特征和发展趋势，以及各等...