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食品营养与卫生安全管理
雷铭,冉小峰编著2017 年出版161 页ISBN:9787563736423本书主要有十一章内容,包括营养与食品安全管理绪论、医学基础、营养学概述、蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素等内容。附录含有中华人民共和国食品安全法和酒店的食品安全卫生管理制度概览两方面内...
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桥梁维护、安全与运营管理 精细化与寿命延长
陈艾荣,冯良平,阮欣编2017 年出版352 页ISBN:9787114138782本书重点介绍了如今时代背景下桥梁维护、安全与运营管理面临的问题和挑战,从桥梁维护与安全应用实际出发,介绍了桥梁精细化管理的方法与技术,提升桥梁品质,加强桥梁养护,延长使用寿命。...
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食品与消费品安全监管技术丛书 化妆品安全评价及检测技术
邹志飞主编;奚星林,林海丹副主编2017 年出版414 页ISBN:9787122297945本书全面介绍了皮肤生理结构、功能及老化,化妆品原料及化妆品对人体皮肤健康的影响,化妆品的基本类型,主要贸易国家(地区)化妆品法规,中国化妆品法规标准,化妆品风险评估,化妆品毒理学试验技术和方法,化妆品......
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建筑工程质量与安全管理
孔祥兴,王鳌杰主编2017 年出版319 页ISBN:9787518413737本书根据最新建筑工程施工标准规范编写,分为质量管理与安全管理两部分。质量管理包括项目、施工、地基与基础、主体结构、装饰装修等管理;安全管理包括安全管理概论、安全技术,用电、防火、施工现场安全管理等...
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起重机械安全管理与使用
卢保中编著2017 年出版259 页ISBN:9787506684422本书主要内容包括起重机械安全管理的法律法规及其安全技术规范,起重机械概述,起重吊具与索具及其吊挂,起重吊运指挥信号和安全标志及安全常识,起重机械作业的通用规则,起重机械的类别品种及其使用,起重机械事故.....
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2017年全国注册安全工程师执业资格考试配套辅导用书 安全生产管理知识 考点精编与预测试卷
张蔷编2017 年出版201 页ISBN:9787519805746本书以考试教材章节顺序为主线,通过对历年考试真题的精讲,让大家对考试命题方向有一个具体的了解。具体包括:一、大纲要求;二、考点汇总与分值解析;三、考点精编与真题回顾。四 预测试卷与参考答案。使考生更快....
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公共安全与应急管理理论与实践研究
弓顺芳著2017 年出版185 页ISBN:9787512654440这是一本公共安全与应急管理方面的学术研究专著。本书针对近年来突发事件应对处置过程中出现的新情况、新问题,在吸收借鉴国内外现有理论成果、对应急管理实践经验进行梳理的基础上,精心策划编写而成,主要介绍...
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