数控编程与加工技术

本书共4个情境、20个项目，主要内容包括认识数控编程与加工技术、数控编程与加工基础，以及数控车床、数控铣床、加工中心和数控线切机床编程与加工等。...

刀具材料和难切（磨）削材料加工技术

数控编程及加工技术 第2版

肉类加工技术

该书较为系统、全面地汇总我国农业领域区域畜禽农产品从养殖、管理、加工到二次生产、制造、包装、食品安全以及其附加值提升的商品化的流程、加工方法、生产步骤以及关键操作要点。例如羊绒系列产品加工技...

果蔬加工技术

该书较为系统、全面地汇总我国农业领域区域果蔬农产品从采收、贮藏、加工到二次生产、制造、包装、食品安全以及其附加值提升的商品化的流程、加工方法、生产步骤以及关键操作要点。例如板栗系列产品加工技...

粮油加工技术

该书较为系统、全面地汇总我国农业领域区域，即粮食作物和油料作物农产品从采收、贮藏、加工到二次生产、制造、包装、食品安全以及其附加值提升的商品化的流程、加工方法、生产步骤以及关键操作要点。例如板...

工业副产品石膏深加工技术理论与实践

精密铜管铸轧加工技术

本书内容主要包括铜管应用及加工制备技术，铜及铜合金的熔炼与管坯水平连铸技术，铜及铜合金管坯的行星轧制，铜及铜合金管材的拉拔，内螺纹铜管旋压加工技术，铜管退火技术，ARC管件成形加工技术和铜及铜合金管材连铸....

种子加工技术问答

本书内容实用、文字易懂、图文并茂、科普性强的原则，以问答的方式，向读者介绍了种子加工原理、技术、设备结构、使用操作等内容，有助于读者了解种子加工基本原理和技术，了解常用种子加工设备，适合种子加工企业技...

功能食品加工技术

本书系统介绍了功能食品的生理活性成分、天然原料及其加工技术等，对功能食品的质量控制方面进行了说明。书中也对如活性多糖、活性肽及功能性油脂等主要功能食品的加工技术及方法特点进行了详细介绍。本书的...