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食品加工技术丛书 禽蛋禽肉加工技术
薛效贤，张月，李翌辰编著2015 年出版348 页ISBN：9787518017478本书主要介绍禽蛋禽肉的结构组成、特性、特点、营养价值以及有关禽蛋禽肉的贮藏、检验、包装、运输、腐败变质及防治措施等知识。并将传统风味制品的原料配方、制作方法、风味特点进行了详述，可供禽蛋禽肉加...
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面向林改的林业信息服务体系及平台构建
赵天忠，李昀主编；宋维明总主编2015 年出版264 页ISBN：9787503878473本书结合当前新的形势，运用现代信息技术和手段（诸如移动技术、数据库、地理信息系统、决策支持系统、遥感技术及可视化等），针对林改后林业管理部门的职能转变，研究了管理信息化的内容及模式，并结合林改后基层林.....
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新媒体环境下的档案信息服务
赵屹，汪艳著2015 年出版211 页ISBN：9787510099410本书全景式地对新媒体环境下的档案信息服务进行了全方位的研究。从新媒体形式的角度，研究和探讨了档案网站、即时通讯、网络论坛、博客、微博、RSS、Wiki、SNS、图片社交网站、地图社交网站、音视频播客、移...
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2015上海产业和信息化发展报告 生产性服务业
上海市经济和信息化委员会主编2015 年出版151 页ISBN：9787543967700本书由上海市经济和信息化委员会组织编写，主要介绍上海市2014年生产性服务业的发展情况、特点 ，分析当前上海生产性服务业面临的发展环境和制约因素；预测2015年上海生产性服务业发展的基本趋势，并从政府层面提...
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科技信息云服务及军事应用
唐跃平，赵伟峰，谷麦征等编著2015 年出版280 页ISBN：9787118099348本书共分为12章，第1章面向普通读者，用通俗的语言和实例讲述云计算与云服务是什么；第2章从云四个方面的架构角度，说明云可以做什么，云的数据中心如何构建；第3章重点介绍云关键技术。第4、5、6章对云服务的三项服务...
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食品加工技术丛书 休闲豆制品加工技术
赵良忠，刘明杰编著2015 年出版279 页ISBN：9787518020034本著作总结了作者近三十年来在休闲豆制品领域的研究经验并吸收了国内外该领域研究的最新成果，按照专业、实用的原则，系统介绍了大豆的原料学特性， 休闲豆干生产技术，休闲豆制品微生物控制，休闲豆干贮藏期的品质....
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民族教育信息资源数字化建设与服务
甘健侯，袁凌云，张姝等著2015 年出版206 页ISBN：7030441850全书分为13章，第1章民族教育资源，第2章民族教育资源规范，第3章民族教育信息资源本体库建设，第4章民族教育信息资源知识库构建，第5章多源异构民族教育信息资源融合，第6章语义检索与知识服务，第7章民族教育信息资源....