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教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐特色教材 食品感官分析与实验
张水华,徐树来,王永华编2006 年出版186 页ISBN:7502580344本书介绍了食品感官分析的原理、感觉的基础、分析的环境条件,设计与操作。
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教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材 食品工厂设计与环境保护
张国农主编;于秋生副主编2006 年出版373 页ISBN:7501948704本书是在中国轻工业出版社1990年出版的由无锡轻工业学院和上海轻工业设计院编写的《食品工厂设计基础》一书基础上编写的。为了适应新时期素质教育以及符合高校自身专业特点,本书在编写上增加了“环境保护”...
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地学哲学与构建和谐社会 全国地学哲学委员会第十届学术年会论文集
王恒礼,毕孔彰主编2006 年出版467 页ISBN:7800978303本书为全国地学哲学委员会第十届学术年会论文集,从地学哲学与构建和谐社会、矿产、土地管理的关系入手,论述了地学哲学工作者的新的历史使命。...
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煤炭开采新理论与新技术 中国煤炭学会开采专业委员会2006年学术年会论文集
刘长友主编2006 年出版322 页ISBN:7811073242本书是我国近几年来在煤炭安全高效开采方面的最新理论成果,包括煤炭开采与矿山压力控制等方面的新理论、新工艺、设备配套的安全控制技术等。...
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矿产资源开发与综合利用 中国地质学会矿山地质专业委员会资源节约型矿山高层论坛会议文集
彭觥(等)主编2006 年出版266 页ISBN:7811054434本书汇集中国地质学会矿山专业委员会关于资源节约型矿山高层论坛会议论文集50篇,反映了当前建设资源节约型矿山的理论方针、方法技术及典型实例。...
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白宫补充与替代医学政策委员会总结报告
美国白宫补充与替代医学政策委员会编;罗国安,邹健强译2006 年出版174 页ISBN:7030171713本译作翻译的是白宫补充与替代医学政策委员会(WHCCAMP)向美国总统提交的总结报告。该委员会是美国总统和国会应公众需要和要求于2000年3月组建而成的,委员会的义务是为补充与替代医学提供立法和行政性的建议以...
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永恒的主题:质量与发展(3) ’2006湖南省普通高等学校教学管理专业委员会学术年会论文集
柳见成主编2006 年出版435 页ISBN:7538426191本书汇集了土壤钾素肥力评价与钾肥合理施用学术论文60余篇。包括各种评价方法、应用条件、施肥方案、存在的问题等内容。
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