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吃遍中国 03 广东菜
王晓东,陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN:7800696383徽菜的传统品种多达千种以上,其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表,是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味,以冰糖提鲜,基于保持原料的本味,真味,口感以咸、.....
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长安杯广东省第20届摄影艺术展览作品集 广东省文学艺术界庆祝建国五十五周年
广东省摄影家协会编2004 年出版237 页ISBN:7536229348本书收集了长安杯广东省第二十届摄影展的得奖作品及入选作品,分为社会生活、风光和艺术摄影三个类别。
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