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危害分析与关键控制点在现代食品加工企业中的应用
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苹果优质生产精细管理技术 日本开心形在我国的研究与应用
张文和，牛自勉编著2004 年出版166 页ISBN：7109094820本书通过对日本苹果大冠开心形的研究，提出了简化主枝、缩小树冠的整形方案，并结合我国实际提出了适合于我国的新树形苹果小冠开心形等。...
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教育评估理论与方法及在研究生教育评估中的应用
邵福球等主编；国防科技大学研究生院编2004 年出版308 页ISBN：7810990829本书阐述教育评估理论及其在研究生教育评估中的应用，包括评估方法、模型、指标体系、结果处理及应用等。
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多元智能与建构主义理论在课堂教学中的应用
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