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食品雕刻教与学 禽鸟造型
张卫新主编2004 年出版64 页ISBN：7543922630食品雕刻是对蔬菜瓜果、黄油面糖等食品原料进行艺术造型烹饪活动，与木雕、石雕、陶塑一样，也是雕塑艺苑的一朵奇葩。《食品雕刻教与学》是套丛书。分为六册分别为《禽鸟造型》、《人物造型》、《走兽造型》、...
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陈式太极拳竞赛套路教与学
阚桂香著2004 年出版179 页ISBN：7500926138本书是国家武术竞赛陈式太极拳规定套路。著者从教与学的角度对五十六式陈式太极拳进行了详细解说，是陈式太极拳爱好者值得一读的教程。
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小学生作文观察与构思技法教与学 描景
武宏钧编著2004 年出版213 页ISBN：7810930478本书教会学生从作文的观察、思考、布局、谋篇、语言、结构、开头、结尾等。综合性的运用各类技法，已达到文章言之有物、构思出新。
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小学生作文观察与构思技法教与学 状物
武宏钧编著2004 年出版215 页ISBN：7810930478本书教会学生从作文的观察、思考、布局、谋篇、语言、结构、开头、结尾等。综合性的运用各类技法，已达到文章言之有物、构思出新。
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多元智力教与学的策略
（美）Linda Campbell等著；霍力岩，沙莉等译2004 年出版374 页ISBN：7501942056本书根据最新原版之第三版翻译，非常细致地分析了霍华德·加德纳教授的“多元智力理论”，并提供了大量行之有效的运用于课堂教学实践的策略与方法，为教学理念的革新和教学活动的拓展提供了广阔的空间与崭新的视...
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教与学的旋律 聚焦数学新课堂
林湘著2004 年出版331 页ISBN：7219050054数学教育的目的是什么？如何让生活走进数学课堂？作者以扎实的理论功底和丰富的教学案例，阐述了在新形势下对数学教育理论的全新思考，归纳总结了20多年精湛的教学经验和独特的教学风格，并将新课程的课堂实录和案例...
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