高等职业教育酿酒技术专业系列教材 麦汁制备技术

本书主要分为六章内容，包括原料粉碎、糖化、麦汁过滤、麦汁煮沸、麦汁处理、麦汁制备中的要求。书中系统地介绍了麦汁制备过程各工序的工艺原理、生产设备、工艺控制及操作等内容，并对当今麦汁制备过程各工序...

国家开放大学教材采矿工程专业系列教材 矿图

本书介绍矿图投影知识，井田区域地形图，煤矿地质图，采掘工程图等。

专业技术人员创新能力培养与提高

创新能力是新时期专业技术人员必备的核心能力之一。本书着重从以下方面对专业技术人员创新能力的培养与提高进行了阐述：创新能力是专业技术人员的必备能力、创新能力培养应具备的条件、创新能力培养原则、创...

电气自动化技术专业英语

本书共有21个模块，前6个模块为基础模块，主要是以图文并茂的形式展现元器件、仪表、参数等英文描述，同时回顾专业基础理论知识，而后引入3个模块用于掌握理解设备的安装和编程使用手册的能力，培养使用产品说明书的...

2013国家医师资格考试权威推荐用书 中医执业医师资格考试习题集

本书由教学经验丰富的专家根据最新考试大纲，在研究命题规律的基础上，精心设计编撰而成，具有很强的针对性。对参加中西医执业助理医师资格考试的考生，有很好的复习指导作用。...

中央财政支持重点专业建设项目成果 广东交通职业技术学院工学结合校本教材 道路运输组织技术

管理学 跨工商管理类专业使用

本书基于并融合《管理学原理》和《公共管理学》的基本理论，将公私部门管理活动提炼为管理基础-管理职能-管理绩效的因果关联模式，全书也因此分为三个部分。第1-5章，阐释现代管理的基本理念，梳理中、外管理思想，...

操作系统实验教程 计算机科学与技术专业实践系列教材

教师公开招聘考试专用教材 中学语文 学科专业知识 最新版

本书为针对全国教师招聘考试的专门教材。针对教育理论综合知识考点，精心组织内容，对考试的重点、难点问题进行了系统的梳理和有针对性的归纳，力求让本书内容在最大程度上与教师公开招聘考试教育理论综合知识的...

电子信息工程技术专业 锡膏印刷工艺实训指导书