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龙江地产农产品加工技术
关海宁,刁小琴编著2013 年出版285 页ISBN:9787811295900本书参阅了大量最新资料,以通俗实用为原则,增加读者对龙江主要农产品加工技术的了解。每部分内容都较为详细地阐述了各类农产品的营养价值、加工方法及操作要点。...
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畜禽养殖主推技术丛书 肉鸡养殖主推技术
陈大君,杨军香主编2013 年出版138 页ISBN:9787511612304为了进一步推动畜禽标准化规模养殖,农业部组织全国各省蛋鸡产业专家,通过扎实细致的蛋鸡产业调研,深入了解制约肉鸡产业发展的关键问题,认真梳理蛋鸡产业的技术需求,从而总结归纳出在蛋鸡养殖不同环节适宜推广的...
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企业技术创新投入对技术创新绩效影响机理研究 基于吸收能力视角
陶永明著2013 年出版137 页ISBN:9787514137026本书的研究结合技术创新理论、开放式创新理论和吸收能力理论,建立了技术创新投入通过吸收能力和技术创新能力的中介作用对技术创新绩效产生影响作用的研究模型,研究了企业技术创新投入对技术创新绩效的影响作...
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先进制造理论研究与工程技术系列 机床数控技术
韩振宇,付云忠主编;李茂月,李霞,刘源等副主编2013 年出版297 页ISBN:9787560341095本书全面、系统的介绍了现代机床数字控制技术,详细分析和阐述了机床数字控制的最新原理与技术,从理论和实践两方面介绍了现代数控技术的基本内容。主要包括:数控编程、轨迹插补控制原理、计算机数控装置的软硬...
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中国科学技术大学交叉学科基础物理教程 中国科学技术大学精品教材 力学
刘斌编著;侯建国主编;程福臻副主编2013 年出版433 页ISBN:9787312033148本书是“中国科学技术大学交叉学科基础物理教程”中的一册。全书分为10章,分别讲述了时间、空间与测量,质点运动学,牛顿动力学,万有引力,守恒定律,振动和波,刚体,弹性力学初步,流体力学初步,狭义相对论基础......
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有机化学实验 供医学类、药学类、生物类和农学类等专业使用
王宁,李兆楼主编2013 年出版106 页ISBN:9787122159885本教材按照基本操作、性质实验和制备实验组织内容,在实验项目选取上以够用、实用、体现专业特色为原则,通过本书各实验的训练,既能提高学生的动手能力、操作能力,又能让学生切实体会到化学与药学、医学的联系,为...
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