科学发展在上海 2007-2012

烘焙新手必备的第二本书

本书介绍了百余种甜点、蛋糕等烘焙作品的制作方法，对基础的制作工具和制作方法也做了详尽的讲解。可以指导家庭主妇们在家制作出好吃、漂亮的甜点，让你的家庭生活更温馨幸福。...

上海市国家级非物质文化遗产名录项目丛书 上海面人赵

本丛书为国家级非物质文化遗产上海专项的普识性系列读本。采用每个遗产项目独立成书的丛书架构，以图文并茂的方式，向公众展现上海国家级非物质文化遗产项目的主体内容和文化精髓，凸显文化遗产的传承脉络和规律...

第三性世界 中国太监考

太监是赘生于中国古代专制等级社会中的特有怪胎，是不男不女、不阴不阳的第三性群体。本书以历史文献为依据，以时间为经，以人物事件为纬，以写实的方法，以简洁明快的文字揭示了太监的神秘外衣。书稿对太监制度的演...

上海大亨张啸林

本书分十分个章节讲述了上海大亨张啸林的特别人生，描绘了清末与民国时期的社会生活，内容丰富翔实，具有可读性。

民间经典上海菜

本书介绍上海地区地方菜传统做法及原材料地方特点，通过分布图引导读者，在家里也可以尝试做好上海民间经典的地方名菜。

春华秋实 卓越三中 1972-2012石嘴山市第三中学四十周年校庆纪念册

本书是为纪念石嘴山市第三中学建校40周年编纂的系列图书之一，主要反映了1972～2012年这40年来学校的办学历程以及学校特色发展之路和教师专业发展的状况。...

中国古城游 细说111个国家历史文化名城 第三次新修订

本丛书全面包括了国家公布的111处国家历史文化名城，143处中国历史文化名镇，108处中国历史文化名村。中国古镇网的网友们对本书的出版充满了极大的热情，为我们提供了丰富的第一手资料，古镇影友则用照片告诉我们...

肖复兴音乐文集 不会再有第二个你

本书收录作家肖复兴谈论音乐及与音乐有关的现象的单篇散文六十多篇，予以结集出版。

下一站，上海

本书重点介绍上海经典具有特色的地方，有马勒别墅、大世界、百代唱片公司旧址、犹太人俱乐部，多伦路名人文化街等，也包括小吃：青团子、汤包、生煎、柴片馄饨 、黄鱼面……...