图解中西盘饰

本书从中、西两种风格完全不同的菜肴盘饰入手，采用图文互映的编排方式，简洁明了地介绍了一百余款不同的菜肴盘饰，原料易得，操作方便，适合广大中高档餐馆的厨师使用。...

系统工程理论与应用 贵州省系统工程学会第二届学术年会论文集

本论文集分为理论篇和应用篇，经过细致的遴选，以篇幅精简适中、内容涉及多个领域和各种不同方法为标准，收录了其中的43篇，以供读者参考。...

江苏辛亥革命史

江苏辛亥革命是继辛亥武昌起义后又一具有里程碑意义的伟大事件，它对于巩固湖北武昌首义成果，对于建立中华民国南京临时政府和最终推翻清王朝都有着极其重要推动作用。本书首次系统地勾勒江苏辛亥革命史过程，完...

江苏宏安集团志

本志书以编年体为主，纪事本末体为辅，坚持“述而不论”的原则，遵循“纵不断线、横不缺项”的编纂方法和“以横为主，先横后纵”的结构安排方式。全书分为十三编，分别从煤田地理、生产建设、煤矿安全、企业管理、党...

村官一日 江苏大学生村官纪事

本书是由省内外31位知名作家深入基层，与31位优秀大学生村官结对采访，完成的一部报告文学作品。主要反映当代大学生在城市工作和就业日益紧张的形势下，他们肩负一种使命感，离开城市，走向农村实现自我抱负和人生价...

江苏玩全攻略 2012-2013最新全彩版

《江苏玩全攻略》分为南京全攻略、扬州全攻略、苏州全攻略、无锡全攻略、常州全攻略，以及江苏其他地方全攻略等。是关于江苏旅游的最佳随身书。江苏是传统的旅游热地。...

中国空气动力学会测控技术专委会第六届二次学术交流会议论文集 上

中国空气动力学会测控技术专委会第六届二次学术交流会议论文集 下

江苏文艺研究与评论

本书是江苏省文艺理论界学习贯彻党的十七届五中全会和省委十一届九次全会精神的产物，是我们充分发挥“主战线、主阵地、主力军”作用，进一步贯彻落实江苏省文学艺术界联合会第八次代表大会精神，加强理论工程建...

中西合壁家常菜

本书介绍了简单易学的港式料理，也加入了作者的一些创新，让你在家中愉悦地用餐，享受吃的艺术。