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张向宇编著2011 年出版1122 页ISBN：9787118072471
全书分17章。前8章依次讨论了化学元素、无机化合物、有机化合物、气体、空气、水、固体和液体以及水溶液的各项性质；随后的9章里介绍了电化学、工艺化学、仪器分析、分离纯化、高聚合物简易鉴别以及试验技术...
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（英）巴恩斯，（英）辛克莱，（英）沃森主编2011 年出版321 页ISBN：9787501980772
本书极少了食品接触材料的相关法规、食品接触材料迁移分析的最新进展、各种与食品接触的材料及其迁移，以及相关的研究实例。
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毕冰等编2011 年出版202 页ISBN：9787811318036
本书介绍生物化学实验的相关理论与知识，并对常规实验仪器的正确使用说明、常用生化实验参数以及实验安全、注意事项等内容进行介绍，体现了实验内容全面、实验方法与技术手段的先进。...
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李梦龙，文治宁，熊庆编2011 年出版187 页ISBN：9787122112033
本教材主要分为四大部分，其中第1章概述了化学信息学的产生及特点；第2～4章讲述了化学信息的来源；第5～7章介绍了化学信息的处理工具、处理方法及定量构效关系的原理及应用；第8章对生物信息学领域的研究进行了概述。...
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张秀芳，贺文英主编2011 年出版118 页ISBN：9787565502569
本书是高等院校本科生的物化实验教材，主要讲述了物理化学实验的安全防护、实验的测量误差及数据处理方法，涉及热化学、电化学、动力学、表面化学、胶体化学、结构化学等14个基础实验和3个综合实验。...
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王萍萍主编2011 年出版104 页ISBN：9787030315298
本教材作为医学院，生命学院各专业的化学实验教材。涵盖了无机化学实验、定性分析和定量分析等实验内容，由浅入深、由易到难编排。按基础训练、综合实验、研究实验三个层次编写。...
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刘毓琪，孙明礼，史书杰编2011 年出版159 页ISBN：9787811317916
本书内容包括：分析化学实验基本知识；分析化学实验常用的仪器和基本操作；分析化学实验；附录。在分析化学实验部分精选了22个基础性实验、14个应用性实验；设立了56个设计实预选验题目。...
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王农主编；刘宝勇副主编2011 年出版312 页ISBN：9787564310929
本书是为应用化学专业、环境工程专业以及化学工艺专业等开设的结构化学课程教材。内容主要包括：量子力学基础知识、院子的结构和性质、分子的结构和性质、群论基础知识和分子的对称性、晶体学基础、配位化合...
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章烨，张荣华主编（上海交通大学化工学院）2011 年出版438 页ISBN：7030320711
本书遵循从易到难、从简到繁的编写顺序，按照有机化合物官能团的分类原则，加强了结构与性质之间的内在联系。
