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河南省民间文化遗产抢救工程系列成果 河南老字号
夏挽群，程健君主编2011 年出版471 页ISBN：9787534769498本书系河南省民间文化遗产抢救工程系列成果之一，该书以《河南老字号申请表》为素材，对全省116家老字号进行了介绍，资料翔实、图文并茂，具有一定的文献价值。...
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2011云南普洱茶 春
本社编2011 年出版159 页ISBN：9787541645136本书经过全新改版。本期结合对张宝三、李师程、王树文等云南普洱茶界权威人士的专访，在普洱科学版块精选了杨中跃的《传统工艺与现代工艺对普洱茶品质影响的对比研究》、龚加顺的《食品安全与普洱茶》、张顺...
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河南省煤化工产业发展资源环境问题研究
鲁东霞，李洁，高春萍等编著2011 年出版218 页ISBN：9787511106001本书针对化肥、焦炭和现代煤化工三个行业，以河南省煤化工产业发展“十一五”规划和产业结构调整振兴规划，以及近期拟实施的煤化工重点项目为研究对象，构建了一套实用、科学的指标体系。...
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二十世纪前半期的云南民族学
白兴发著2011 年出版278 页ISBN：9787105113729本书主要从学术史的角度，对二十世纪前半期的云南民族学进行了系统地梳理和分析，历史地、客观地总结了这一时期的学术成果，实事求是地评价了其经验和问题，全方位地审视了云南民族学研究纵向到横向的发展全貌，既彰...
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云南德宏州景颇族语言使用现状及其演变
戴庆厦主编2011 年出版339 页ISBN：9787100082761本书是中央民族大学“985工程”创新基地少数民族语言使用国情研究的阶段性成果之一。作者在实地调查获得翔实的第一手资料的基础上，对景颇族语言的现状进行深入的考察、分析，探讨景颇族作为跨境民族，境内外语...
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云南跨境民族文化初探
和少英等著2011 年出版360 页ISBN：9787500492382本书为西部大开发与文化多元化研究——西部大开发与云南跨境民族文化多元发展研究的重要成果。主要运用民族学、社会文化人类学的基本理论和方法，在充分借鉴前人研究成果的基础上，通过对云南边境一线的文山壮...
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云南少数民族文化传承论纲
赵世林著2011 年出版273 页ISBN：7222083448本书对民族文化传承问题进行了详尽分析，并在讨论中作出了演绎和逻辑展开，既研究文化现象，又关注现实问题，内容所及和探讨远远超出了云南少数民族文化本身。全书分为理论篇、论证篇和开发篇三部分，理论篇以云南少...