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饭店服务技术

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秦远好编著2010 年出版248 页ISBN：9787562148531
本书共4编10章，从饭店服务的基本内涵、理念和发展趋势入手，以案例导入方式全面阐释饭店房务、餐饮和康乐三大主营业务部门的服务标准与服务操作以及服务管理方法，适合高等院校旅游管理、酒店管理专业各层次学...
汽车服务接待实用教程

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段钟礼，张搢挄编著2010 年出版249 页ISBN：9787111313458
本书打破了以往教材只考虑讲师如何教，而不考虑学员如何学的思维局限，将技能点的训练与实战应用有机地结合起来。
北京青年发展报告北京青年指数2007-2008年版

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共青团北京市委员会，北京青年研究会，北京市青年联合会编；刘剑，王少峰主编；方力，王粤，于庆丰副主编2010 年出版593 页ISBN：9787010090634
《北京青年发展报告》是共青团北京市委、北京青年研究会在全市青年中开展调研的基础上，经过数据统计和对比分析形成的反映青年思想、工作、生活、社会参与等状况的报告。...
六朝文学与六朝文献

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罗国威著2010 年出版336 页ISBN：9787807525585
本书收录作者多年来发表在各刊物上的论文19篇，主要分为《文选》残卷校勘考证和六朝几位代表诗人生平年谱，有相当的学术价值。
加工中心操作工三级

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上海市职业培训研究发展中心组织编写2010 年出版309 页ISBN：9787504583727
指导手册的内容为相应的各职业等级的鉴定考核细目表和题库。
构建基础产业社会普遍服务体系研究

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秦楼月著2010 年出版162 页ISBN：9787802483743
本书就构建社会普遍服务体系的问题进行了全面系统的研究与探讨。
前厅与客房服务

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谢荣平主编；田华，周桦，仪勇等副主编2010 年出版352 页ISBN：9787303114061
本书系统地介绍了前厅与客房服务技术的基本技能，并通过一定数量的案例分析，使读者对酒店前厅和客房的服务工作有一个比较真切的体会。
仓储配送中心布局与管理

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李作聚，叶靖编著2010 年出版179 页ISBN：9787302240648
本书采用项目导向，典型工作驱动的形式编写，重点介绍了仓储配送中心调研、仓储配送中心业务操作、仓储配送中心库存控制和存储配送中心布局等方面的知识。...
配送中心管理

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卢金海主编；时向志，孙艳副主编；赵晓珊，张久强，雷婷婷，贾捷参编2010 年出版226 页ISBN：9787303113767
本书为物流配送专业的专业主干课教材，为高职高专规划教材。教材以教育部物流专业教学基本要求为编写原则，突出实践性，注重理论与实践相结合，力争让学生获得操作技能。本教材内容深浅适度、符合要求。...
酒店日语客房服务与管理

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张学库总主编2010 年出版110 页ISBN：9787313065926
本书是其酒店日语系列教材的客房部分。全书分项目情景任务，较好地把语言与实际应用结合起来。

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