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凤凰生活中华饮食营养健康 人体营养保健
孙明杰,袁许斌主编2007 年出版319 页ISBN:7538152385本书从人体营养保健的重点、营养保健的方法、营养保健的科学食方、营养保健的小常识四个方面介绍了中国饮食博大精深的养生之道。根据不同的年龄、不同的生长发育阶段,不同的生理病理期间,不同的工作学习性质...
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人体美丽史 文艺复兴-二十世纪
(法)乔治·维加莱洛(Georges Vigarello)著;关虹译2007 年出版250 页ISBN:7540438703本书是一部学术兼知识性的历史读物。阐述美的意识、审美观随着时代推移而发展的过程。首先是审美意识的觉醒。文艺复兴时代,个人与服饰美成为人们注意的中心。十七八世纪,人们注重面部与上身的线条。到了十九...
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优秀运动员训练中的生理生化监控实用指南
冯连世,张漓编著2007 年出版106 页ISBN:7500931441本书从训练监控基础知识篇、实战篇、原则篇中,以一问一答的形式,为运动训练监控提供科学的指导。本书通过运用生理生化的技术和方法,测定训练过程中运动员体内的一些生理生化指标。...
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果蔬采后生理生化实验指导
曹建康,姜微波,赵玉梅编著2007 年出版176 页ISBN:7501960038本书结合编著者在长期的教学、科研过程中积累的经验,借鉴了植物科学研究中同类实验的优点,参考了近年来国内外相关专业实验新技术和新方法,主要从果蔬品质营养分析,果蔬中可溶性糖、淀粉、果胶、纤维素、蛋白质...
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西医综合考研分科题库串考点 生理学
王效主编2007 年出版352 页ISBN:9787801219275《西医综合分科题库》是一套涵盖生理学、生物化学、病理学、内科学(包括诊断学)、外科学(包括外科总论、胸外科、普通外科、泌尿外科和骨科)5本书考研的丛书。丛书将严格按照大纲的顺序和内容把考点以题的形式...
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