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上海市公共交通客运培训中心编2005 年出版159 页ISBN:7112072697本书为上海城市交通培训中心对公共汽车和电车从业人员培训所用的教材。内容包括城市公共交通概述、公共汽车和电车驾驶员工作规范、公共汽车和电车售票员工作规范、公共汽车和电车调度员工作规范、新技术设...
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煤矿安全从业人员考核聘用管理的理论与实践
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HACCP与案例分析 食品从业人员必读
(英)萨拉·莫蒂默(Sara Mortimore),(英)卡罗尔·华莱士(Carol Wallace)著;冯力更,张永彤编译2005 年出版232 页ISBN:750257025X本书讲述了HACCP的基础知识、解释了HACCP体系在食物供应链各环节以及在世界范围内若干发达国家与发展中国家的应用举例。
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