食品添加剂及其应用技术

本书第一篇为食品添加剂基础知识，分别介绍了24类食品添加剂的名称、结构、性状、性质、来源、毒理学依据、使用方法等。第二篇为食品添加剂在各类食品中的应用，分别介绍了在各类食品中的使用，并介绍了高新技术...

管材管件应用技术手册

本书遵循最新技术标准，全面介绍各种管材、管件的型号、规格、技术性能和质量要求。内容包括：钢管、承压铸铁管、高硅铸铁管、排水铸铁管、非铁金属管、塑料管、非金属管、衬里管和复合管、软管，以及各类管件、...

现代教育技术应用基础

信息技术及其应用

本书阐述了信息技术及信息系统在社会领域，尤其是在管理领域的设计开发及广泛应用。

燃气空调技术及应用

本书介绍了国内外燃气空调的最新技术发展。

城市污水处理应用技术

本书重点介绍了当前国内外城市污水处理的新技术，包括膜处理技术、AB工艺、SBR工艺、A/O及A2/O工艺、生物流化床技术、深井曝气工艺、UASB工艺、曝气活性生物滤池、固定化微生物技术和LINPOR工艺等10种城市污...

DSP技术及应用

本书介绍了DSP芯片的硬件结构，汇编语言编程等知识。

数控技术及应用

本书介绍了数控技术基础知识、数控机床的编程技术。

袋式除尘技术与应用

本书介绍了袋式除尘的机理，袋式除尘器的分类及选型等。

高分辨率遥感卫星应用 成像模型、处理算法及应用技术

本书主要介绍高分辨率遥感卫星图像空间信息处理的理论、方法与应用技术；重点围绕高分辨率线陈传感器的成像模型、空间影像三维信息采集、目标定位、立体测图、图像融合的理论和算法进行系统论述。全书共分十...