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文化的馈赠 汉学研究国际会议论文集 考古学卷
北京大学中国传统文化研究中心编2000 年出版348 页ISBN：7301045727本书收入“以宏扬中华优秀<em>文化</em>为己任”、“从金文资料谈西周商业(提要)”、“关于中国古代城市考古的几个<em>问题</em>”等汉学<em>研究</em>国际会议上的论文40多篇。r...
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营养与食品卫生学实习指导 第2版
吴坤主编2000 年出版178 页ISBN：7117057572本书为《营养与食品卫生学》五版的配套教材。包括26项<em>实习</em>内容和6项附录。在内容选择上考虑了常用食品检验技术的代表性，检验方法多采用现行的国家标准方法。读者对象：预防医学本科师生。...
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