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星级饭店餐饮服务案例选析
程新造编著2000 年出版169 页ISBN：7563708626本书包括：星级饭店餐饮服务概论、预订、餐前准备、迎宾和领位、点酒和点菜、制作和加工、供餐和餐间服务、送客和翻台等内容。
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WTO法律规则与中国服务贸易
顾经仪，侯放编著2000 年出版345 页ISBN：7810494511本书介绍了乌拉圭回合后继服务贸易谈判的成果，在分析我国服务贸易现状和优势的基础上，从发展中国服务贸易有益启示中，提出了发展我国服务贸易适时性和战略性对策。...
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中国经济研究 北京大学中国经济研究中心内部讨论稿选编 1995-1999
林毅夫等主编2000 年出版509 页ISBN：7301043872我们是踏在厚实的中国大地上运用现代经济学的理论来研究中国经济的，与世界上一切研究中国经济的同行们相比，我们对中国经济间题应有更强更准确的直觉，应该在把中国经济问题理论化这一层面上做出自己特殊的工作...
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