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中国高等职业教育改革与发展 2006-2007年高等职业教育文件资料汇编
《中国高等职业教育改革与发展》年度文件资料汇编编写组编2008 年出版564 页ISBN:9787040249996本书为2006~2007年度的高等职业教育文件资料汇编,旨在系统反映2006年和2007年我国的高等职业教育所取得的成果,可以为高等职业教育的教学改革和发展提供参考。全书分为六部分,第一部分:领导讲话;第二部分:文件与政...
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高等职业教育“十二五”规划教材 乳制品加工技术
罗红霞主编2012 年出版259 页ISBN:9787501986460本书以项目型的方式,介绍了原料乳验收,液态乳、酸乳、干酪、乳粉、其他乳制品的加工技术、产品贮藏保鲜以及产品的质量控制,相比传统教材,本书增加了岗前培训、HACCP体系和乳制品库管、物流与营销三个项目。同...
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新世纪高职艺术设计教育改革模式探索 兼论义乌工商职业技术学院艺术设计专业“依托市场,以项目为载体”的教育改革模式
陈明,邵永红,季慎峰著2010 年出版201 页ISBN:9787565002663义乌工商职业技术学院艺术设计系,充分开发义乌小商品市场的社会办学资源,经过多年探索,已经初步形成了“依托市场,以项目为载体”的教改模式。本书以这一教改模式为原型,全面论述了高职艺术设计专业教改模式的基...
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高等职业教育计算机类课程新形态一体化规划教材 SQL Server 2016数据库应用与开发
黄能耿,黄致远编著2017 年出版241 页ISBN:9787040477566本书以软件项目对数据库技术人才的需求为导向,以培养应用型和创新型人才为目标,以SQL Server 2005/2008/2012/2014/2016为平台,重点讲解数据库基础,规范化设计,数据库、数据表和数据完整性约束的创建,数据操纵和...
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