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普通高等教育“十五”国家级规划教材 食品化学 第2版
江波，杨瑞金主编2018 年出版499 页ISBN：9787518417759内容包括食品材料中主要成分的结构和性质，食品成分在加工和保藏过程中产生的物理、化学和生物化学变化，以及这些成分的结构、性质和变化对食品质量与安全等的影响等。本书是专门为食品科学与工程、食品质量与...
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国家治理体系与能力现代化研究
杨冠琼著2018 年出版616 页ISBN：9787509656303本书通过三个层面的互动探索国家治理体系与能力现代化的性质、动力、过程、影响因素以及相关问题：第一个层面是社会问题解决与机会创造层面。将根据问题与机会的不同性质，运用不同的博弈模型加以研究；第二个层...
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美国国家职业安全卫生研究所工业卫生检测方法手册 上
（美）美国国家职业安全卫生研究所编著；丁辉主译2018 年出版606 页ISBN：9787530487556本书介绍有关职业卫生方面的检测方法，包含了所有美国职业安全卫生研究所已经发表的关于工作场所中有毒有害物质及生物因素的检测方法，它是当前世界上最权威的工作场所有毒有害气体及生物样品的分析方法，将成为...
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国家政策转变与日本未来
庞德良主编；沈海涛，陈志恒副主编2018 年出版192 页ISBN：9787520139182本文为吉林大学日本研究所日本研究论丛第三辑，全书以当前亚太国家发展战略的新调整以及区域政治经济格局深刻变化为背景，紧紧围绕“中国南海、东海、朝鲜半岛、TPP谈判、中日韩FTA”等地区热点问题，从政治、经...
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国家公务员录用考试专用教材 行政职业能力测验 2019最新版
启政国家公务员录用考试命题研究中心编2018 年出版374 页ISBN：9787509845981本书严格按照国家公务员录用考试大纲编写，分常识判断、言语理解与表达——逻辑填空、言语理解与表达——阅读理解、数量关系——数学运算、判断推理——图形推理、判断推理——定义判断、判断推理——类比推...
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从隔离病人到治理环境 国家社科基金后期资助项目
毛利霞著2018 年出版344 页ISBN：9787300265124此书以19世纪英国霍乱防治为研究对象，以工业革命造成的社会变迁为背景，运用跨学科研究方法，立体展现英国霍乱防治的发展历程，也即在梳理霍乱防治如何从一个单纯的医学难题发展为社会问题和环境问题的基础上，分析...
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2018国家执业药师资格考试辅导讲义 药事管理与法规
国家执业药师资格考试辅导用书编写组组织编写；陈纭编著2018 年出版277 页ISBN：9787117260374本套辅导讲义根据2018年考试大纲，对于知识内容进一步丰富，补充了部分归纳总结和记忆妙法的内容。同时对分设在相应高频考点之下的”考点真题1对1”栏目进行了补充，增加了2017年的真题，帮助考生了解历年考试中考...
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蒙古国 一带一路国家国情
李晶主编2018 年出版231 页ISBN：9787509654217“一带一路”即“丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”的简称。“一带一路”战略是中国在国际政治新环境和国内经济新常态大背景下，将中国自身产能优势、技术与资金优势、经验与模式优势转化为市场与合...