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非物质文化遗产研究成果·潮州菜系列教材 潮菜原料学
陈蔚辉，彭珩主编2017 年出版248 页ISBN：9787566819239《潮菜原料学》是烹饪工艺与营养、烹饪与营养教育、公共营养与健康管理等多个专业及方向本、专科生必修的专业基础课程。全书共有八章，包括绪论、粮食、蔬菜、果品、畜禽类、水产品、药食原料和调辅料。该书...
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英语课程标准研究与教材分析
邹为诚2017 年出版205 页ISBN：9787040470246本书为教师教育国家级精品资源共享课立项课程配套教材。《英语课程标准研究与教材分析》是为英语师范专业开设的一门专业课，主要介绍我国的义务教育阶段英语课程标准的内容、指标以及教材的分析手段。课程采...
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马克思主义理论研究和建设工程重点教材 劳动与社会保障法学
刘俊著2017 年出版393 页ISBN：9787040468946全书分为绪论、上编（劳动法）、下编（社会保障法），共计14章，内容分别为：劳动法基础理论、就业促进法律制度、劳动合同法律制度、集体劳动关系法、劳动基准法律制度、劳动监察与劳动争议的处理法律制度、社会保障......
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创新创业理论与实践教学系列教材 创新创业理论与实践
雷宏振主编；李华敏，杨娜副主编2017 年出版216 页ISBN：9787040480436本书是高等学校通识课程系列教材之一。本书分为理论篇和技术篇，理论篇主要介绍“创新与创业灵感的捕获与价值塑造”“目标客户评价与消费者市场细分策略”“如何编写一个创业计划书”“如何形成可信赖的创业...
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教育部高等学校化工类专业教学指导委员会推荐教材 分离工程
叶庆国；陶旭梅；徐东彦编2017 年出版350 页ISBN：7122295044本教材简要介绍了分离过程的特征与分类、分离过程的研究内容与研究方法，在此基础上详细介绍了多组分分离基础、精馏、气体吸收和解吸、多组分多级分离的严格计算、分离过程及设备的效率与节能综合、其它分离...
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研究生教材 现代配电网单相弧光接地过电压
张龙钦，李娟，张陵，雷鸣，彭素江著2017 年出版146 页ISBN：9787519809737本书是在国家电网新疆电力公司在现代配电网单相弧光接地过电压技术领域的理论研究和工程实践经验的基础上编写的，重点介绍单相接地故障经常出现的间歇性弧光接地过电压的产生机理、抑制理论及治理方法，并结合...
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新理念·新实践 教师教育精品教材 小学数学教学方法
徐文彬著2017 年出版359 页ISBN：9787519109486本书从小学数学教育教学发展的历史长河中选择了20种经典的教学方法，并对其进行较为系统的研究。教学方法主要包括讲授教学法、谈话教学法、阅读教学法、故事教学法、游戏教学法、竞赛教学法、演示教学法、实...
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经济管理学术文库 经济类 民族自治地区财政运行研究 来自恩施州的实践
张建忠，卢秋声著2017 年出版227 页ISBN：9787509653227民族自治地区财政区域范围包括自治区财政、自治州财政和自治县（市）财政。本文的民族自治地区财政研究的是自治州财政，以恩施土家族苗族自治州（以下简称恩施州）财政为例。恩施土家族苗族自治州（以下简称恩施州）......
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高等院校化学化工教学改革规划教材 普通化学 第2版
吴勇，缪震元主编；朱小红，李巧云，包建春副主编2017 年出版234 页ISBN：9787305190896本书根据各章节的内容在结构上做了适当的调整，共有三部分。第一部分由前三章组成，主要介绍化学的基本原理及其应用。第二部分由原子结构、分子结构和固体结构组成，通过学习使学生有一个微观结构概念，并了解物质...
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深层碳酸盐岩礁滩气藏储层成藏机理及勘探开发对策研究 以川东北黄龙场地区为例
何骁2017 年出版249 页ISBN：9787030524560川东北北部地区高含硫气藏对外合作以后，川东北气矿的产量由高含硫转为中低含硫的石炭系开发为主，随着老气田的衰减，急需寻找新的产能接替领域，以弥补产能持续递减的不利局面。为此，通过持续深化“开江--梁平海槽...