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白酒生产实用技术

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赖登燡，王久明，余乾伟，陈万能编著2012 年出版293 页ISBN：9787122146427
本书主要介绍白酒生产过程中的实用技术，包括白酒的分类、原辅材料特点和选择、各种酒曲的制备、各类白酒生产工艺、勾兑调味、酒体设计、质量安全控制、新型白酒生产、职业培训鉴定考试试题类型和解答技巧，注...
粮食生产风险智能分析与预警研究

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朱建华，阮怀军，万全亭主编2012 年出版319 页ISBN：9787511608260
本书主要介绍了粮食的主要性，并对粮食的生产风险进行了智能分析与预警研究，为我国粮食生产安全奠定了基础。
水生蔬菜安全生产技术指南

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柯卫东，刘义满，黄新芳主编2012 年出版172 页ISBN：9787109165489
本书介绍莲藕、茭白、芋头、蕹菜、荸荠、慈姑、水芹、菱角、豆瓣菜、莼菜、芡实、蒲菜以及蒌蒿等十三类水生蔬菜详细栽培技术。
肉羊安全生产技术指南

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李金泉，张燕军主编2012 年出版269 页ISBN：9787109166264
本书主要介绍了肉羊的主要优良品种、肉羊的繁殖技术、体型外貌鉴定技术、营养需要与饲料生产技术、饲养管理技术、场舍建设、健康与保健及优质安全羊肉及其生产规范。...
环境生物技术实验高等学校环境类教材

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刘娜等编著2012 年出版129 页ISBN：9787302307310
本书为环境生物技术实验课程教材。全书共26个实验，内容分为5个部分：基础微生物学实验方法与技术，环境污染物降解菌株的分离、鉴定，现代微生物学技术，微生物多样性的测定，污染物微生物处理与资源化技术。本书可用....
西昌邛海湖水资源与水环境保护调查研究

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张万明，蒋中国著2012 年出版135 页ISBN：7564317949
本书是学术专著，主要包括西昌邛海湖水资源与水环境基本情况，污染现状、成因及控制，水质监测，附近工业园区的影响，主要支流水质情况及对邛海湖的影响，水资源综合利用与环境保护情况等。这对保护邛海湖起到基础性.....
生产实习指导书

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王叶青主编；保金凤，孙未，王海根副主编；李平，王涛参编；张策，张福润，赵敖生顾问2012 年出版217 页ISBN：9787560980911
本书主要内容包括：职业道德，文明实习规范，安全文化，安全操作规程，安全隐患排查表、TPM基本知识及技能，设备维护，工艺守则，质量管理，信息安全，保密安全，用电安全，环保安全，交通安全，消防安全。...
馒头生产技术

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刘长虹主编2012 年出版192 页ISBN：9787122138538
本书主要内容包括：馒头生产原料、基本生产工艺与设备、不同发酵方法、质量鉴定与分析以及花色品种生产技术等。重点论述馒头生产的基本理论和关键操作技术，特别是对工业化生产上出现的最新技术，较详细探讨了生...
果树生产

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李爱国主编2012 年出版209 页ISBN：9787537556958
本书介绍了苹果、梨、桃、葡萄等树的栽培管理技术。内容组织上紧密结合生产实际，突出针对性、适用性、通俗性和对现代农业新技术、新成果的应用，特色鲜明，通俗易懂、贴近生产实际、方便阅读，旨在为学员和农民提...
龟鳖安全生产指南

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李传武，王冬武，伍远安主编2012 年出版195 页ISBN：9787109164505
本书以保护生态环境、保障产品质量安全为根本出发点，以国家标准、行业标准和技术规范为主要依据，介绍规范化的乌龟、中华鳖和其他特种龟鳖的养殖生产实用操作技术。...

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