服务业 生产率与增长

本书主要研究了服务业的扩张与经济增长之间的关系。

酒水服务与酒吧管理

本书共分十一个项目，包括酒水认知、果蔬饮料制作茶艺、咖啡制作、鸡尾酒调制、酒吧认知、酒单制作、酒水服务技巧、酒吧原料采保酒吧促销与成本控制、酒吧创业等。...

服务科学概论

服务科学是以信息技术和现代管理理论高度发展为背景而兴起的，融合了计算机科学、运筹学、经济学、产业工程、商务战略、管理科学等等诸多科学，研究发展以服务为主导的经济活动所需的理论和技术的一门新兴科学...

上海现代服务经济发展研究

本书是一部关于上海现代服务方面的研究专著，系统地为上海的现代服务业，服务经济的过去、现在和未来进行了总结，探讨和建议。

中国服务经济报告 2010

本书编者对当前中国服务经济进行研究，本书是其研究成果之一。本书的不同的之处在于作者引入“脸谱图”对中国服务经济进行研究，对此领域研究有很大的贡献。...

餐饮服务实务

本书针对培养 ”餐饮服务”这一核心业务技能，依据酒店餐厅工作流程和典型工作任务，选取了七大学习性工作任务（餐饮服务基本技能、餐厅工具使用与保养、酒水与酒会服务、中餐零点服务、中、西餐宴会服务、扒房...

客户服务的58个禁忌

作为客户服务人员，面对形形色色的客户，您是否能够扛住来自工作的巨大压力？对于客户的投诉和抱怨是否感到束手无策等？

汽车售后服务与管理

本书从我国汽车售后服务企业的实际需要出发，分十二章系统讲述了汽车售后服务维修企业的建立、服务理念、顾客满意、日常运营管理、保修和召回、配件管理等内容。...

服务经济与贸易

本书从经济形态的层面展开对服务革命、服务化和服务经济的研究，并在此基础上，运用经济学、产业经济学和国际贸易学的原理和方法，分别研究服务经济与服务贸易的理论和现实问题。...

汽车服务企业管理 如何获取竞争优势