江西共大总校农学系植病微生物教研组编

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食品微生物学检验

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周建新主编；焦凌霞副主编2011 年出版167 页ISBN：9787122115126
本教材分为上下两篇，上篇主要介绍了微生物学基础实验，作为进行食品微生物检验的基础，包括显微镜技术、制片与染色技术、培养基的制备技术、消毒与灭菌技术等；下篇以国家最新的食品安全标准为准，安排了相应的细菌...
果蔬微生物学

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（美）GeraldM.Sapers，（美）JamesR.Gorny，（美）AhmedE.Yousef主编2011 年出版465 页ISBN：9787501979677
本书系统介绍了目前果蔬生产与加工领域影响新鲜与加工果蔬制品的微生物学质量与安全的热点问题和最新的研究发现和成果，内容十分丰富。全书共分5个部分：新鲜果蔬污染的微生物学；果蔬的微生物腐烂；果蔬的食品安...
兽用生物制品质量标准汇编 2010

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中国兽医药品监察所；农业部兽药评审中心组2011 年出版280 页ISBN：9787109157590
为方便兽药研发单位、用户了解和掌握兽药质量标准，出版此书。本书共汇编62种兽用生物制品的质量标准、说明书和内包装标签，其中国内制品33种，进口制品29种。...
生物资源与农业面源污染防治

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朱昌雄，黄亚丽主编2011 年出版267 页ISBN：9787511604293
本书分为生物资源与农田污染控制、生物资源与农村污染控制、生物资源与养殖污染控制、生物资源与污染水体修复等4个部分，重点对各领域国内外研究进展和发展趋势进行了概括和总结。...
生物信息学

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叶子弘主编；张文英，柴惠，贺平安副主编2011 年出版319 页ISBN：9787308090117
本教材具体主要内容包括以下几个方面：（1）学科发展前沿简介，侧重生物信息学研究的意义，与其相关的几个学科对其形成与发展的贡献。（2）分子生物信息及其数据库作为重点介绍内容之一，强调数据库的形成与广泛应用......
生物化学简明教程

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王翔主编；郭文娟，于洺副主编2011 年出版303 页ISBN：9787506474313
本书从工科生物化学的教学实际出发，将蛋白质化学、酶化学、维生素、激素、糖及其代谢、核酸、DNA的复制、转录、翻译等最核心的部分囊括在内，并与相应的习题和实验编辑在一起。书中概念准确，难度适中、言简意...
全息生物医学理论与现代耳针疗法

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陈少宗著2011 年出版464 页ISBN：9787543675803
本书为国家中医药管理局立项课题，系统讲述了全息生物医学理论与耳针疗法。适于各级医院理疗科医师，尤其是从事针灸、推拿工作人员查阅使用，也可供中医针灸科研人员、中医院校师生及针灸爱好者参考。...
基因生物学基因“一生”的轨迹

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齐义鹏主编2011 年出版371 页ISBN：9787506748001
本书是作者从事研究生教学20多年的总结，是作者有关基因3本著作的姊妹篇。全书着重阐明了基因一生的轨迹，分为8章，分别介绍了基因的概念及其发展、基因的表观生物学、基因复制的分子基础等。...
探索生物的奥秘蜘蛛

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（西）亚力杭德罗·阿尔加拉著；（西）丹尼尔·豪沃思绘；张雪译2011 年出版35 页ISBN：9787121126864
本科普绘本系列丛书一共有4本，向孩子们介绍了蚂蚁、蜘蛛、蝴蝶和蜜蜂四种动物。书中用生动的语言介绍了这四种动物的生活习性、在生态系统中的重要作用以及和人类的密切关系。书中优美的画风和文字，可以调动...
生物药物制剂学

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赵应征主编2011 年出版354 页ISBN：9787308079006
本书以生物药物制剂的特点为核心，重点阐述生物药物制剂现状、生物药物制剂技术、生物药物靶向给药系统、生物药物研发方法、知识产权等进行阐述，使学生的知识体系更接近于前沿实用，也为其未来从事生物药物制剂...