食品安全管理体系对生物危害的预防与控制指南

在食品的化学、生物、物理三大危害中，生物危害显得更为突出，是控制的重点。鉴于此，我们搜集查看了近年来国内外食品安全管理体系及HACCP研究成果等正式发表的文献著作，进行综合分析、归纳，同时融入了编著者多年...

病原微生物实验室生物安全管理和操作指南

本书共分五章，第一章为病原微生物实验室生物安全概论；第二章主要对病原微生物实验室生物安全设备以及操作进行了说明；第三章主要对病原微生物实验室有害化学试剂与放射性物质以及安全操作进行了阐述；第四章对病...

风电场建设、运行与管理 风电场中、高级工程技术人员及管理人员培训教材

我国政府对开发利用可再生能源的高度重视及《可再生能源法》的颁布实施，风力发电作为技术最成熟、最具规模开发和商业化发展前景的可再生能源之一，发展速度居于各种可再生能源之首，我国风资源丰富地区的风电场...

近接建筑物条件下隧道施工安全与风险管理的理论与实践

本书围绕施工阶段遇到的具体工程技术难题--近邻结构物施工、围岩软弱、浅埋大跨、工期紧等，以风险管理为主线，以围岩与邻近结构物变形安全性能为基准，依托武广客运专线浏阳河隧道重点控制性工程的应用实践，系统...

养猪场生产技术与管理

本书内容包括：养猪场建设与设备，猪的良种与引种，猪的营养需要与饲料配制技术，猪的繁育技术，仔猪的饲养管理，生长育肥猪的饲养管理，猪场卫生防疫与环境控制。...

国家大剧院舞台机械技术及运营管理

剧院的核心是舞台，舞台机械在剧场这一特殊应用领域，不仅具有运行平稳、定位准确、同步运行精度高、噪声低等特点，而且在运行速度、空间位置变化上丰富多彩，操作上方便、灵活，使推、拉、升、降、转的各种功能组合...

国家大剧院音响技术及演出管理

本书是针对国家大剧院音响技术及演出过程中各种技术问题和管理问题而进行的研究总结。结合建筑声学研究成果，本书就建筑设计和演出进行当中的声学问题进行了深入探讨，为其他类似大剧院的场馆建设留下了丰富的...

铁路职业技能培训规范 叉车司机

铁路职业技能培训规范 运转车长

铁路职业技能培训规范 车辆钳工