食品卫生快速检验技术

本书分别介绍了粮食、豆类、食用油脂、水果、蔬菜、肉类制品、糖果等安全卫生的快速检验、鉴别技术。

韩国食品卫生新法规

本书介绍韩国新“食品卫生法”与“农药最高残留限量”等内容。

动物性食品卫生学

本书主要介绍动物性食品的卫生检验。

中国卫生年鉴 2008 中文版

本书是了解2007～2008中国卫生领域状况的唯一权威之作。

社区卫生诊断技术手册

本书针对社区卫生诊断工作提供了相应的管理方法，适宜的技术，以及按实际需求具体指导等。

突发公共事件卫生应急管理

本书详细介绍了突发公共卫生事件应急管理的国内外现状，面临的问题及解决的方案。

卫生法律法规 第2版

本书是中等卫生职业教育卫生部“十一五”规划教材选修课。

动物卫生法规

本教材主要介绍了动物卫生组织体系、动物防疫法律制度、畜牧业生产经营管理法律制度、动物产品质量安全保障法律体系等。

农村群体聚餐食品卫生管理指导手册

开封市志 卫生医药卷

本书介绍河南开封市教育事业发展的历史与现状。