技工学校化学课教学大纲 2005

食品生物化学

本书主要介绍了食品成分化学、酶、细胞生物学基础、新陈代谢、新鲜食物组织生物化学、主要食物成分的加工化学、食品风味化学、食品添加剂、食品安全、食品生物化学实验指导。...

解题高手 高中化学

解题高手丛书深入研究各种背景的习题，介绍科学思维方法和灵活的解题技巧，开阔学生的思路，使学生在解题高手的指导下也成为新的解题高手。...

课时详解随堂通 高二化学 理科 上

化学生物学与生物技术

本书是南开大学近代化学教材丛书之一。

英汉分析化学词汇

本书包括英汉分析化学词条约5万条。特别注重新兴领域:基因芯片技术，微流控分析，生化分析，传感器技术，遥测分析，中医药分析，各种联用技术方面的新词收入。...

无机化学与化学分析 第2版

本书是为应用化学专业编写的一本基础课教材，是在国家“面向21世纪课程教材”《无机化学与化学分析》（1998年第一版）的基础上修订再版的。本书分为主篇和副篇。主篇的内容包括预备性知识、原子结构和元素周期表...

生物化学

本书阐述了核酸、蛋白质、酶、维生素、辅酶、激素、生物膜、等生物合成以及各物质代谢的相互关系及调控机制。系统阐述了生物化学的基本概念、原理和技术，并反映近代生物化学的概貌以及当代最新进展。为高等...

工程化学

本书系非化学化工类专业学生使用的基础化学教材。本书编写的基本思路是：以化学学科的研究对象和基本内容为主线，着重学生基本科学素质的培养和知识结构的完善，结合化学及其研究方法等在工程实践中的应用，介绍化...

新课程命题技术与试题研究 初中化学